Gerente de Cafeteria - Polanco

Descripción de la oferta

Líder de Sede Sede Café En Sede Café estamos construyendo algo grande: queremos que el café de especialidad deje de ser de nicho y se vuelva parte del día a día de más mexican@s. No solo servimos café, creamos experiencias, comunidad y cultura alrededor de cada taza. Si el café te mueve y te emociona liderar equipos en un entorno dinámico sigue leyendo Tu misión Serás el/la responsable de que tu Sede funcione increíble todos los días. Desde la operación hasta el ambiente del equipo, pasando por la experiencia del cliente. Vas a liderar, ejecutar y mejorar constantemente. Serás el puente entre la operación y la estrategia, trabajando de la mano con tu Líder Distrital. Lo más importante: Esta posición es un semillero de líderes. Si rompes tus KPIs y demuestras liderazgo, puedes crecer a Líder Distrital en ~1 año, de la mano de la expansión de Sede Café. Lo que harás Liderar la operación diaria de tu Sede (que todo fluya y funcione) Construir un equipo motivado, comprometido y alineado Asegurar estándares top de calidad en café y servicio Dar seguimiento al onboarding y desarrollo del equipo Gestionar inventarios, pedidos y operación del día a día Supervisar manejo de efectivo (apertura, cortes, cierres) Resolver retos en tiempo real (clientes, operación, equipo) Ejecutar e impulsar iniciativas del negocio Tus retos Mantener una operación consistente y de alto nivel TODOS los días Traducir estrategia en ejecución real en tienda Desarrollar talento que pueda crecer contigo Ser dueño(a) de tus resultados (KPIs, experiencia, equipo) Lo que buscamos en ti Has liderado equipos en café/alimentos (subgerente/gerente o supervisor senior) Sabes de café y entiendes la operación real de una barra Te mueves bien con números (ventas, inventarios, KPIs) Eres hands-on: te gusta estar en la operación, no solo dirigir Tienes gran actitud de servicio y comunicación Manejas Office / Drive Tienes disponibilidad de horarios y movilidad ¿Qué te llevas? Crecimiento a Lider Distrital Aprendizaje acelerado en una marca en expansión Un equipo joven, dinámico y con mucha energía Impacto directo en el crecimiento del negocio Ser parte de algo que apenas está despegando ¡Si estás listo para despertar la pasión por el café en cada taza, nos encantaría escuchar pronto de ti!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de CAFE RITMO S.A.P.I. DE C.V.

Salarios