Gerente de Cafeteria - lider

Descripción de la oferta

En Sede Café, queremos acercar más mexicans@s al café de alta calidad. Nuestra misión es que el café de especialidad sea más accesible y fácil de tomar, que todos lo puedan disfrutar en su día a día. Queremos generar una experiencia única para los clientes y una comunidad fuerte alrededor del café. ¿Eres apasionad@ de café y el proyecto resuena contigo? De ser así, sigue leyendo Sobre el puesto Como Líder de Sede, tendrás el objetivo principal de gestionar y supervisar todos los elementos operativos de una sucursal. Guiarás a tu equipo para asegurar consistencia en el alta calidad de productos y del servicio; serás el embajador de la marca no solo frente a los clientes sino también a los empleados. Ayudarás al Líder de Distrito en empujar iniciativas importantes para la sucursal y serás la voz de la misma para compartir una retroalimentación valiosa al equipo de directivos. Qué harás en tu día a día -Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, garantizando la eficiencia -Motivar y liderar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo -Asegurar que los miembros del equipo hayan cumplido con el proceso de onboarding en tiempo y forma -Garantizar el cumplimiento de los estándares de preparación y servicio establecidos por la empresa -Gestionar el inventario (de la mano con el líder distrital) y realizar pedidos para asegurar la disponibilidad de productos -Realizar cobro de productos en efectivo y por terminal bancaria -Supervisar aperturas y cierres de día para asegurar un correcto manejo de efectivo -Resolver problemas y atender las necesidades de los clientes de manera efectiva -Administrar la tienda (pedidos, horarios, inventarios, etc.) -Retos importantes del puesto -Trabajar de la mano con el Líder de Distrito para asegurar que la información sea canalizada con el equipo de manera clara y que las iniciativas a nivel empresarial sean implementadas en tiempo y forma -Asegurar un nivel muy elevado de excelencia operativa, por medio de supervisión y seguimientos con los miembros del equipo y el líder de distrito Qué necesitas para postularte (solo SI cumples con estos requisitos, postulate) -Experiencia liderando equipos en el mundo del café o alimentos ( 1 año como subgerente o gerente, o mas de 3 años como supervisor de turno de cafeteria.) -Conocimiento sólido de cafés y procesos de servicio. -Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. -Habilidad numérica para gestionar de manera óptima flujo de efectivo, pedidos e inventarios -Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana -Flexibilidad para cambiar de sucursal -Manejo de paquetería office y Drive. -Manejo de KPIS. ZONAS A CUBRIR : ZONA: BOSQUES DE LAS LOMAS *NO VIVIR A MAS DE 1 HORA DE LA ZONA A CUBRIR* ¡Si estás listo para despertar la pasión por el café en cada taza, nos encantaría escuchar pronto de ti!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 1 año de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Ayer (actualizada)

Acerca de CAFE RITMO S.A.P.I. DE C.V.

Salarios