Gerente Alimentos y Bebidas - Inglés Avanzado Indispensable

Descripción de la oferta

Título universitario en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Gastronomía o campo relacionado.
Experiencia mínima de 3 años en roles gerenciales dentro del sector de alimentos y bebidas, preferiblemente en hoteles.

Experiencia en planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de dos centros de consumo, asegurando la calidad en la preparación de alimentos y bebidas, así como en el servicio al cliente.


Implementación de estándares de servicio y procedimientos operativos para maximizar la eficiencia y la satisfacción del cliente.

- Gestión de Personal, experiencia en coordinación de equipos de trabajo.
Experiencia en administración del presupuesto del departamento, control de costos de alimentos y bebidas, y maximizar la rentabilidad.
Realizar inventarios regulares y gestionar el control de inventarios.
Identificar oportunidades de mejora en la oferta gastronómica y de bebidas, así como en los procesos operativos.

Implementar iniciativas para mejorar la calidad del servicio, la experiencia del cliente y la eficiencia operativa.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 15 horas

Acerca de Pug Seal

EMPRESA ESPECIALIZADA EN HOSPEDAJE BOUTIQUE DE MUY ALTO NIVEL, DESTACADOS POR GENERAR AMBIENTES DE MUCHO CONFORT, ARTE Y DISEÑO. CON EXPERIENCIA DE CASI 10 AÑOS, PRESENTE EN LA CIUDAD DE MÉXICO Y OAXACA.

Salarios