Encargado de Sucursal - Cadena de cafeterías
.Asesoría en Tecnología y Calidad SA de CV - Benito Juárez, Ciudad de México DF
Descripción de la oferta
Buscamos a una persona que nos apoye en supervisar, coordinar y optimizar la operación diaria de la sucursal, asegurando una excelente atención al cliente, cumplimiento de estándares de calidad.
Sus principales funciones serán:
Supervisar al personal operativo (rol de horarios, puntualidad, desempeño).
Asegurar el cumplimiento de estándares de limpieza, higiene y servicio.
Verificar la calidad de los productos y servicios ofrecidos.
Control de inventarios (insumos, materias primas, suministros).
Manejo de caja, cortes diarios y reporte de ventas.
Atención y resolución de quejas de clientes.
Apoyo operativo en momentos de alta demanda.
Capacitación básica y retroalimentación al equipo.
Reportes semanales de ventas, incidencias y necesidades.
Propuesta de mejoras en la sucursal en materia de menús, productos estrella, entre otros.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Español ,Inglés
- Edad: entre 25 y 50 años
- Conocimientos: Resolución de conflictos, Trabajo en equipo
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Resolución de conflictos Trabajo en equipoPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, branch, sucursal
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