Encargado de Panadería - Gerente de cedis de panadería
Importante empresa del sector - León, Guanajuato
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Descripción de la oferta
Encargado de panificadora.
FUNCIONES:
debe de ser el responsable de generar ordenes de compra para la producción requerida.
realizar los inventarios semanal
realizar el inventarios mensual
responder solicitud de cotizaciones al cliente interno.
realizar los envío de formato de incidencias del personal de manera semanal, para conciliar la información
Debe de asegurar el cumplimiento de limpiezas diarias del área.
Conocimientos necesarios de:
Conocimiento de masa, grasas, texturas, producción de panadería,
Líneas de producción,
Gramajes.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 27 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Ayer (actualizada)
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