Encargado de cocina - Hotel City Plus

Descripción de la oferta

Estamos buscando un Encargado de cocina para incorporarse a nuestro equipo en nuestra sede principal. Gestionar el área de cocina, supervisando el trabajo de los chefs y el personal de apoyo. Coordinar la preparación de los platos, asegurando la calidad y el servicio. Analizar los menús y proponer mejoras para satisfacer las necesidades de los clientes. Mantener un ambiente de trabajo seguro y eficiente, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia previa como Encargado de cocina en hoteles o restaurantes de alta calidad. Conocimientos avanzados de técnicas culinarias y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Beneficios Sueldo Base Fondo de ahorro Propinas de grupos y eventos Ofrecemos un salario competitivo y beneficios sociales atractivos. Contarás con oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Acceso a un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. El rol ofrece grandes oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo dentro de un equipo comprometido y dinámico.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 horas (actualizada)

Acerca de OPERADORA DE HOTELES NORTE 19 S.A DE C.V

Cadena hotelera mexicana con presencia en toda la República y en Latinoamérica.

Desde 2002 somos una de las mejores alternativas de hospedaje para viajeros de negocios y la mejor opción de inversión para quienes buscan incrementar su capital a través de una franquicia moderna, innovadora y líder en el mercado de viajeros en el segmento económico.

Salarios