Encargado de Cafetería Escolar - Turno Matutino
Zai&J - Benito Juárez, Ciudad de México DF
Descripción de la oferta
Estamos en la búsqueda de un Encargado de Cafetería Escolar a unas cuadras del metro Zapata.
Experiencia comprobable en el manejo de cafeterías, comedores o negocios de alimentos.
Habilidades administrativas y de organización.
Liderazgo y manejo de personal.
Enfoque a resultados y cumplimiento de ventas.
Manejo de punto de venta y terminal bancaria.
Habilidades matemáticas.
Comunicación efectiva con directivos y clientes en general.
Las funciones principales:
Supervisión de operación diaria de la cafetería
Control de Inventarios y reducción de mermas
Administración de ventas y cortes de caja
Coordinación y supervisión de personal
Atención a directivos, docentes y alumnos
Cumplimiento de estándares de calidad e higiene
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 55 años
- Conocimientos: Capacidad de análisis, Manejo de quejas, Análisis de ventas, Caja chica, Calidad de servicio, Control de gastos, Corte de caja, Dirección de equipos, Elaboración de reportes, Limpieza, Adaptabilidad, Abordaje de clientes, Formación en cocina, Administración de equipos
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Capacidad de análisis Manejo de quejas Análisis de ventas Caja chica Calidad de servicio Control de gastos Corte de caja Dirección de equipos Elaboración de reportes Limpieza Adaptabilidad Abordaje de clientes Formación en cocina Administración de equiposPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, school, colegio, escuela
Hace 8 horas (actualizada)
Acerca de Zai&J
Desde hace 20 años somos una empresa que se esfuerza en convertir las cafeterías escolares en un ambiente agradable y a la altura de lo que alumnos y maestros merecen, brindando Innovación tecnología, rapidez, limpieza, calidad de alimentos y un verdadero interés por servir.
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