Encargado de Almacén y Compras en Restaurante

Descripción de la oferta

¡¡¡Te invitamos a formar parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad, la equidad y la inclusión!!!

Intégrate en el puesto de:

Encargado de Almacén y Compras para Restaurante

Hospitalidad con el cliente
Actitud de servicio
Manejo higiénico de alimentos
Experiencia en el ramo restaurantero
Disponibilidad de horario
Buena presentación
Trabajo en equipo
Requisitos:

Pasante de Administración, Turismo, Ingeniería en alimentos, Hospitalidad, Gastronomía, etc.
Experiencia mínima de 1 año en posición similar
Inglés básico
Excel avanzado
Conocimientos de contabilidad y costos
Conocimientos avanzados en costeo de recetas
Actividades:

Es el responsable de gestionar los procesos en temas relacionados con el abasto de ciertos productos centralizados y los costeos de recetas. Y es apoyo en los procesos y sistemas claves para la operación.
Revisar cambios de precios de materias primas, actualizar base de datos del costeador de recetas.
Centralizar los pedidos de la operación, Fincar compras directo con el proveedor de acuerdo con su inventario, Gestionar y Generar reportes históricos de precios de compra por producto en SAP el proceso de entrada y consumo al centro de costo de los productos.
Participación en control de inventarios semanales y mensuales.
Realizar pedidos de insumos y/o materias primas necesarios para la operación de los restaurantes, Apoyar en el monitoreo de inventario físico de equipo.
Elaborar recetas y sub-recetas en Excel de acuerdo con las pruebas realizadas, compartir costos teóricos con el director Administrativo
Compensación:

Sueldo: $15,000.00 Mensual Bruto + $1,000.00 Propina Semanal
Prestaciones superiores.
Vales de comida.
Vales de despensa.
Zona de trabajo:

CDMX.

Mucho éxito.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 25 y 37 años
• Conocimientos: Análisis de costes, Contabilidad

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, bodega, warehouse, storehouse, almacen, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras, restaurador

Hace más de 30 días

Acerca de Cuartos Oculos

Prestamos atención a cada detalle de nuestra oferta, tanto en los alimentos que preparamos como en el servicio que proporcionamos a nuestros huéspedes.

Cuidamos el medio ambiente: estamos seguros de que de nosotros depende construir el mejor mundo posible. Somos respetuosos de lo que ofrece cada temporada y respetamos las vedas.

Trabajamos con productores locales que siguen estos mismos principios, y buscamos generar con ello un círculo virtuoso que mejore las condiciones ...

Prestamos atención a cada detalle de nuestra oferta, tanto en los alimentos que preparamos como en el servicio que proporcionamos a nuestros huéspedes.

Cuidamos el medio ambiente: estamos seguros de que de nosotros depende construir el mejor mundo posible. Somos respetuosos de lo que ofrece cada temporada y respetamos las vedas.

Trabajamos con productores locales que siguen estos mismos principios, y buscamos generar con ello un círculo virtuoso que mejore las condiciones de vida y de trabajo de los mexicanos.
Somos respetuosos de nuestra