Encargada de Envasado – Fábrica de Café

Importante empresa del sector - Venustiano Carranza, Ciudad de México DF

Descripción de la oferta

A convenir Contrato por tiempo indeterminado Tiempo Completo

Buscamos una Encargada de Envasado responsable y organizada para supervisar el proceso de envasado del café, asegurando que cada lote cumpla con los estándares de calidad y presentación de la empresa. Será clave en la optimización de los tiempos de producción, la gestión del personal del área y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad. RESPONSABILIDADES Coordinar, supervisar y participar en el proceso de envasado del café tostado. Asegurar que los empaques cumplan con los estándares de calidad, peso y sellado. Monitorear el funcionamiento de las máquinas de envasado y realizar ajustes menores si es necesario. Gestionar el personal del área de envasado, asignando tareas y garantizando eficiencia en la producción. Mantener un control de inventario de empaques, etiquetas y materiales de envasado. Verificar que cada producto esté correctamente etiquetado y cumpla con los requisitos de trazabilidad. Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad industrial. Reportar cualquier problema con la maquinaria o los materiales al área de mantenimiento o producción. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. REQUISITOS Experiencia previa en procesos de envasado o producción (mínimo 2 años). Conocimientos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura. Habilidad para operar maquinaria de envasado y realizar ajustes básicos. Capacidad para trabajar en equipo y gestionar personal. Atención al detalle y enfoque en la calidad. Disponibilidad para horarios flexibles si la producción lo requiere. Deseable (no obligatorio) Experiencia en la industria del café o alimentos. Conocimientos en normativas de calidad e inocuidad alimentaria (HACCP, ISO, etc.). Manejo básico de software de control de producción o inventario. Beneficios Salario + prestaciones de ley. Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. Capacitación en procesos de envasado y control de calidad. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Requerimientos