Director operativo - Con experiencia en restaurantes

Descripción de la oferta

B2B Hospitality, un grupo emergente en la industria restaurantera, está buscando un Director Operativo para unirse a nuestro equipo en constante crecimiento, que mejore y dirija experiencias gastronómicas excepcionales. Buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por brindar un servicio de clase mundial.

Responsabilidades:

1. Liderar y supervisar las operaciones diarias de nuestros restaurantes, asegurando la máxima eficiencia y calidad en el servicio.
2. Desarrollar y mantener relaciones sólidas con proveedores y socios estratégicos.
3. Monitorear los procedimientos y protocolos de seguridad e higiene en todos los restaurantes.
4. Desarrollar y presentar reportes ejecutivos periódicos sobre el desempeño operativo y financiero.
5. Planificar estratégicamente la apertura de nuevos restaurantes, incluidos los aspectos de diseño y entrenamiento de personal.
6. Dirigir puntualmente el seguimiento de las aperturas y las operaciones de los restaurantes en conjunto con las gerencias de cada unidad.

Requisitos:

1. Experiencia como Director de Operaciones o en un rol similar en la industria restaurantera.
2. Sólidas habilidades en inglés, tanto en habla como en escritura.
3. Conocimiento en secuencias de servicio y control de costos.
4. Experiencia en apertura de restaurantes y en la supervisión de operaciones en múltiples ubicaciones.
5. Habilidades excepcionales en liderazgo, comunicación y relaciones interpersonales.

Ofrecemos prestaciones de Ley y beneficios superiores.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo

Hace 2 días

Acerca de B2B Hospitality