Coordinador de Compras - Compras Restaurante

Descripción de la oferta

En San Cosme buscamos un Coordinador de Compras estratégico y negociador, con experiencia en la gestión integral de la cadena de suministro de aprovisionamiento. Su objetivo principal es asegurar la adquisición eficiente de bienes y servicios, al mejor costo, calidad y tiempo, optimizando relaciones con proveedores y minimizando riesgos para la empresa. Responsabilidades principales: Desarrollar y ejecutar estrategias de compras alineadas con los objetivos de la empresa. Identificar, evaluar y seleccionar proveedores, negociando términos y condiciones comerciales. Gestionar contratos y relaciones con proveedores clave. Generar y optimizar los procesos de compra, buscando eficiencias y ahorros. Creación de Políticas Controlar el presupuesto de compras y gestionar el inventario de materias primas/insumos. Realizar análisis de mercado para identificar nuevas oportunidades y riesgos. Garantizar la operación de las 3 sucursales y Centros Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en roles de liderazgo en compras o abastecimiento. - Probada trayectoria en negociación y gestión de proveedores. - Conocimiento de sistemas ERP (SAP, Oracle u otros) y módulos de compras. - Habilidades analíticas para la toma de decisiones basada en datos. - Liderazgo, proactividad y orientación a resultados.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Especialidad
• años de experiencia
• Edad: A partir de 25 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras, restaurador

Hace 4 horas (actualizada)

Acerca de SAN COSME ORGANICO

Creamos experiencias auténticas al consumir productos saludables y locales elaborados con una alta calidad, usando ingrendientes simples. Nos mueve que cada vez más gente se adapte a una nueva forma de vida cuidando su salud y la del medio ambiente, nos comprometemos a hacer que la vida saludable sea asequible, diferente e increíblemente deliciosa.

Salarios