Comprador(a) Sr. con experiencia en Giro Restaurantero - Polanco

Descripción de la oferta

Grupo Restaurantero líder en su ramo busca un Comprador(a) Sr. con experiencia en Giro Restaurantero Requisitos: Lic. en Comercio Internacional, Relaciones Internacionales, Administración de Empresas, Ing. Industrial o afín. Experiencia profesional comprobable de al menos 4 años en compras indispensable en el giro restaurantero, control de proveedores y negociaciones del mismo ramo y manejo de cadena de frío. Conocimiento y experiencia en costos de empresas de comisariato de restaurante, alimentos y/o bebidas. Conocimiento en algún ERP y MS Office (especialmente Excel). Inglés intermedio-avanzado conversacional indispensable. Habilidades interpersonales: negociación, liderazgo, habilidades de comunicación, capacidad demostrada para analizar datos y tomar decisiones informadas, compromiso con la prestación de un servicio al cliente excepcional. Responsabilidades: Dar seguimiento al plan de desarrollo de proveedores, realizando evaluaciones continuas para garantizar su desempeño. Planificar, junto con los líderes de cada área, el abastecimiento y stock de insumos mediante la detección oportuna de necesidades de compra. Automatizar los procesos y pedidos de insumos recurrentes no productivos, optimizando tiempos y recursos. Brindar soporte a los procedimientos establecidos en el ERP, impulsando la automatización de procesos y la medición de indicadores. Supervisar el estatus de las compras y prevenir retrasos o incumplimientos que puedan afectar la continuidad del negocio. Gestionar y controlar el presupuesto asignado, así como revisar, aprobar y dar seguimiento a las órdenes de compra. Identificar oportunidades de mejora y generar ahorros en los procesos de adquisición. Administrar planes de contingencia con proveedores alternos para garantizar el suministro. Asegurar el cumplimiento de los indicadores clave de desempeño (KPI) y de los indicadores financieros clave (KFI). Ofrecemos: Rango de sueldo entre $35,000 a $42,000 brutos de acuerdo a aptitudes Prestaciones de ley, apoyo de comedor, seguro de gastos médicos mayores y de vida Horario de 10am a 7pm de Lunes a Viernes en modalidad presencial Lugar de Trabajo: Polanco Si estás preparado para liderar nuestras operaciones de compras y cadena de suministro, estaremos encantados de recibir tu solicitud.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Conocimientos: Negociación, Servicio al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: senior, sr

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de Hooman

Hooman es una empresa 100% mexicana con una amplia trayectoria en el ramo de Recursos Humanos, con un centro integral de servicios para detectar e implementar estrategias de Capital Humano con tecnología de punta para atender las necesidades de nuestros clientes.

Salarios