Cocinero/a - Restaurante
HOTEL ABASTOS PLAZA - Iztapalapa, Ciudad de México DF
Descripción de la oferta
Elaborar la preparación de diferentes alimentos y platillos durante el servicio.
Ejecutar tareas múltiples dentro de la cocina.
Cocinar y preparar diferentes platillos.
Preparar el servicio de buffet
Asegurar el orden y limpieza de la cocina
Informar del abastecimiento de insumos y materias primas
Participar en el desarrollo de nuevas recetas y emplatados
Manejo de menú
Asegurar la inocuidad de los alimentos
Manejo de plancha, parrilla, cocina fría, cocina caliente y freidoras.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 65 años
Palabras clave: chef, cocinero, restaurador
Hace 7 días (actualizada)
Acerca de HOTEL ABASTOS PLAZA
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