Cocinero/a - Cocinero

Descripción de la oferta

Hotel estilo mediterraneo, ubicado en zona exclusiva de Cuernavaca busca el mejor talento.

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REQUISITOS:
Escolaridad: Técnico en preparación de alimentos a licenciatura en el área
Experiencia: 1 año en preparación de alimentos, administración de la cocina

FUNCIONES:
*Preparación, conservación y presentación de los alimentos que se sirven en el restaurante
*Participa en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías
*Organiza su trabajo para la preparación de los platos de la partida solicitada
*Elabora y terminará los platos específicos de la partida de las que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas
*Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto
*Colabora en la planificación de menús y cartas
*Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
*Mantener la limpieza y orden en la cocina
*Hacer uso adecuado de los insumos tanto alimenticios como herramientas o utensilios de trabajo
*Preparación de alimentos para el cliente interno

HABILIADADES:
*Innovación y creatividad
*Gestión del tiempo
*Planeación de actividades
*Limpieza y orden
*Empatía
*Comunicación

COMPETENCIAS
*Responsbale
*Organizado
*Honesto

¿QUÉ OFRECEMOS?
*Contratro de prueba con posibilidad a contrato por tiempo indefinido
*Estabilidad laboral
*Prestaciones de Ley
*Oportunidad de crecimiento profesional
*Sueldo competitivo

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 35 años

Palabras clave: chef, cocinero

5 de diciembre

Acerca de HOTEL CALA BLANCA