Cocinero/a Chef para comedor industrial
WURTH MEXICO SA DE CV - Emiliano Zapata, Morelos
Descripción de la oferta
Perfil de Chef Ejecutivo para Comedor Industrial
Descripción del puesto:
Se busca un Chef Ejecutivo para un comedor industrial que atiende a más de 250 colaboradores diariamente. El candidato deberá ofrecer servicios bajo la modalidad de proveedor externo, incluyendo la capacidad de facturar.
Responsabilidades principales:
1.Gestión de la cocina: Elaboración de los menús diarios previamente establecidos, asegurando calidad, sabor y presentación de los alimentos.
2.Planificación operativa: Garantizar la organización y logística para preparar y servir alimentos de manera eficiente.
3.Control de insumos: Asegurar el uso óptimo de los ingredientes y la minimización de desperdicios.
4.Cumplimiento de normas: Asegurar que se cumplan las normas de higiene y seguridad alimentaria (NOM-251).
5.Gestión administrativa:
Proveer servicios bajo contrato externo.
Emitir facturación mensual o según los acuerdos establecidos.
Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo.
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o carreras afines.
Experiencia: Mínimo 3 años como Chef Ejecutivo en comedores industriales, catering o servicios colectivos a gran escala.
Conocimientos técnicos:
Técnicas avanzadas de cocina.
Manejo de equipo industrial.
Costos y control de inventarios.
Capacidad para facturar: Indispensable para prestar servicios como proveedor externo.
Habilidades personales:
Liderazgo y capacidad organizativa.
Enfoque en calidad y eficiencia.
Trabajo bajo presión y atención al detalle.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 40 años
Palabras clave: cocinero, industry, industrial, industria
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de WURTH MEXICO SA DE CV
Empresa Internacional con más de 25 AÑOS de experiencia en el mercado Mexicano, nos dedicamos a la venta de herramientas para el montaje de la Sector Automotriz, de Carga Pesada e Industrial.
Beneficios de WURTH MEXICO SA DE CV
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Bono desempeño
Familia y paternidad
Guarderia
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Vehículo de empresa
Evaluación general
4,2
562 Evaluaciones
-
3.87
Ambiente de trabajo
-
3.52
Salario y prestaciones
-
3.29
Oportunidades de carrera
-
3.62
Director general
Ventas
Actual empleado Jalisco Mayo, 2024
Supervisor de gdl en reventa muy déspota y humilla a su personal da preferencia solo a algunos y su jefe por igual humillan al personal por teléfono su los mueven las rutas y ambiente de trabajo sería mejor
Lo mejor Rh muy bien
A mejorar El ambiente de trabajo en supervisor y directores sobre todo en reventa gdl
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Agente de ventas y cobranza
Actual empleado Chiapas Abril, 2022
Excelente
Lo mejor Excelentes productos de calidad
A mejorar Considerar la colocacion de instalaciones y bodegas en Estados estratégicos eso hará dará una mejor
Recomienda trabajar aquí
Agente de ventas
Actual empleado Guanajuato Febrero, 2022
Es una empresa comprometida en el crecimiento
Lo mejor Siempre busca sacar el mejor provecho del talento humano
A mejorar Las necesidades de sus asesores
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Vendedor preventista
Media salarial
$ 10,003 /mes
191 salarios
Agente de ventas
Media salarial
$ 9,662 /mes
145 salarios
Preventista
Media salarial
$ 10,456 /mes
82 salarios
Vendedor/a
Media salarial
$ 10,895 /mes
41 salarios
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