Cocinero - Cafetería

Descripción de la oferta

Se solicita cocinero para cafetería en Centro Comercial Santa Fe.

Principales funciones:

Elaboración de los platillos en el tiempo y con la calidad y temperatura adecuados para ser enviados al cliente.
Checa que los procesos de recepción, almacenamiento, conservación, manipulación, así como elaboración de producción y platillos se lleve acabo de manera segura siguiendo los estándares de higiene definidos en el manual de operaciones.
Asegurar que la producción y materia prima cumplan con los estándares de calidad de la requeridos.
Garantiza el control de las mermas generadas durante la operación.
Requisitos:

Experiencia en cocina caliente, fría y panadería, con conocimientos de manejo higiénico de alimentos y preferente con cocina gourmet.
Somos un restaurante con cocina gourmet, artesanal y orgánica.

Disponibilidad de horario para laborar en horarios rolados con un día de descanso, flexibilidad para descansar un día en fin de semana. Preferente que vivan a no mas de 45 minutos de distancia.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• Edad: entre 25 y 45 años

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 5 horas

Acerca de SENDEROS GOURMET BOHEMIA

Reconocida cadena de restaurantes expertos en cortes de carne de la más alta calidad, mixología de autor y el mejor ambiente. Somos el steakhouse favorito de México.