cocinero b - Hotel de lujo

Descripción de la oferta

Descripción de Puesto: Cocinero B

Ubicación: Ciudad de México
Área: Cocina / Alimentos y Bebidas
Reporta a: Chef / Sous Chef

Objetivo del Puesto

Apoyar en la preparación, elaboración y presentación de alimentos conforme a los estándares de calidad, higiene y servicio del Hotel Alexander, asegurando una experiencia gastronómica excepcional para los huéspedes.

Responsabilidades Principales
Preparar alimentos de acuerdo con recetas y estándares establecidos.
Apoyar en la producción diaria (mise en place).
Mantener la limpieza y orden en su estación de trabajo.
Verificar la calidad y frescura de los insumos.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (Distintivo H deseable).
Apoyar en el control de inventarios y correcto almacenamiento de productos.
Colaborar con el equipo de cocina para asegurar tiempos de servicio eficientes.
Seguir instrucciones del Chef o Sous Chef en turno.
Requisitos
Experiencia mínima de 1 a 2 años en cocina (hoteles o restaurantes).
Conocimientos básicos de técnicas culinarias.
Manejo higiénico de alimentos.
Disponibilidad de horario (rol de turnos).
Trabajo en equipo y actitud de servicio.
Competencias
Organización y disciplina
Trabajo bajo presión
Atención al detalle
Proactividad
Responsabilidad
Ofrecemos
Sueldo competitivo
Prestaciones de ley
Servicio de comedor
Oportunidad de crecimiento
Capacitación continua

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: A partir de 25 años
• Conocimientos: Calidad, Cocina, Higiene de alimentos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 12 horas (actualizada)

Acerca de Alexander Hotel

Hotel Alexander es un espacio diseñado para brindar confort, elegancia y una atención excepcional en cada detalle. Nuestro compromiso es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia cálida y personalizada, combinando instalaciones modernas con un ambiente acogedor que invita al descanso y la tranquilidad.

Ubicado en una zona estratégica, Hotel Alexander es la elección ideal tanto para viajeros de negocios como para quienes buscan disfrutar de una estancia placentera. Contamos con serv...

Hotel Alexander es un espacio diseñado para brindar confort, elegancia y una atención excepcional en cada detalle. Nuestro compromiso es ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia cálida y personalizada, combinando instalaciones modernas con un ambiente acogedor que invita al descanso y la tranquilidad.

Ubicado en una zona estratégica, Hotel Alexander es la elección ideal tanto para viajeros de negocios como para quienes buscan disfrutar de una estancia placentera. Contamos con servicios de alta calidad, habitaciones confortables y un equipo humano comprometido con superar las expectativas de cada huésped.

En Hotel Alexander creemos que la excelencia está en los detalles, por eso trabajamos día a día para que cada visita se convierta en una experiencia memorable.

Salarios