Cocinera(o) - comedor industrial

Descripción de la oferta

IMPORTANTE COMEDOR INDUSTRIAL ESTA EN BUSCA DE TU TALENTO COMO:

*COCINERO*

Requisitos:

Escolaridad: Secundaria o preparatoria terminada.

Experiencia: Mínimo 1 año en cocina industrial, comedores masivos o servicios de alimentación colectiva.

Conocimientos Técnicos:
*Preparación de alimentos en volumen.
*Manejo higiénico de alimentos (NOM-251).
*Control de porciones y mermas.
*Manejo de equipos industriales (ollas, marmitas, freidoras, batidoras, etc.).
*Buenas prácticas de manufactura (BPM).

Funciones Principales:
*Preparar alimentos siguiendo recetas estandarizadas y cronogramas establecidos.
*Supervisar o realizar la limpieza de su área de trabajo y utensilios.
*Controlar porciones y evitar desperdicio de materia prima.
*Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
*Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
*Apoyar en el montaje, servido y distribución de alimentos en línea de servicio.


Ofrecemos:

*Estabilidad laboral
*Prestaciones de ley
*Sueldo $ 13,000 mensuales brutos.
*Pagos puntales
*Aguinaldo
*Etc.

Interesados postularse por este medio adjuntando tu CV actualizado.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación secundaria
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años

Palabras clave: industry, industrial, industria

Hace 18 horas (actualizada)