Cocinera(o) - comedor industrial
Importante empresa del sector - Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
Descripción de la oferta
IMPORTANTE COMEDOR INDUSTRIAL ESTA EN BUSCA DE TU TALENTO COMO:
*COCINERO*
Requisitos:
Escolaridad: Secundaria o preparatoria terminada.
Experiencia: Mínimo 1 año en cocina industrial, comedores masivos o servicios de alimentación colectiva.
Conocimientos Técnicos:
*Preparación de alimentos en volumen.
*Manejo higiénico de alimentos (NOM-251).
*Control de porciones y mermas.
*Manejo de equipos industriales (ollas, marmitas, freidoras, batidoras, etc.).
*Buenas prácticas de manufactura (BPM).
Funciones Principales:
*Preparar alimentos siguiendo recetas estandarizadas y cronogramas establecidos.
*Supervisar o realizar la limpieza de su área de trabajo y utensilios.
*Controlar porciones y evitar desperdicio de materia prima.
*Verificar la calidad y frescura de los ingredientes.
*Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
*Apoyar en el montaje, servido y distribución de alimentos en línea de servicio.
Ofrecemos:
*Estabilidad laboral
*Prestaciones de ley
*Sueldo $ 13,000 mensuales brutos.
*Pagos puntales
*Aguinaldo
*Etc.
Interesados postularse por este medio adjuntando tu CV actualizado.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 50 años
Palabras clave: industry, industrial, industria
Hace 13 horas (actualizada)
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