Chef panadero y repostero
Importante empresa del sector - Ciudad de México DF, Álvaro Obregón
Hace 2 días
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Importante industria de Panificación con más de 50 años de experiencia, solicita: CHEF REPOSTERO y CHEF PANADERO
Requisitos:
Licenciatura en gastronomía o afín (Título Indispensable)
Indistinto
25 a 40 años
Experiencia mínima de 3 años comprobable (Indispensable)
Estabilidad laboral (INDISPENSABLE)
Actividades: Actividades:
Diseño, creación y elaboración de nuevas recetas para panadería y pastelería
Estandarizar procesos y recetas
Manejo de costes de materia prima
Cálculo de costes y presupuesto
Capacitación masiva y supervisión al personal.
Innovación de masas
Apego a normativas de seguridad alimentaria
Conocimiento en:
Elaboración de tartas,
Cremas y rellenos
Arte de decoración de pasteles
Postres
Mousses
Masa madre
Danés
Hojaldre
Ofrecemos:
Prestaciones de Ley
Excelente ambiente de trabajo
Salario mensual competitivo
40000
Importante adjuntar su CV
Requerimientos
Palabras clave: cocinero, pastry, repostero, pastelero, baker, panadero
Ayer (actualizada)
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Acerca de Lecaroz
Empresa dedicada al ramo de la panificación desde 1972. Cuenta con más de 100 sucursales y rosticerias adheridas a las mismas.
Excelente ambiente laboral al servicio del cliente, con la oportunidad para conocer y aplicar conocimientos y el gusto por el pan.
Beneficios de Lecaroz
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Planes de formación
Salarios
Empleado de Mostrador
Media salarial
$ 7,134 /mes
8 salarios
$ 6,720
$ 7,500
Chófer de reparto
Media salarial
$ 8,267 /mes
8 salarios
$ 7,280
$ 9,000
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