Chef Operativo - comedor industrial

Descripción de la oferta

Buscamos un Chef Operativo con experiencia demostrable en la gestión de equipos de cocina y en la planificación de menús variados y de alta calidad.
Tu rol implicará supervisar la preparación de alimentos, gestionar los inventarios y asegurar la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.
Debes tener un profundo conocimiento de técnicas culinarias y de los ingredientes frescos y de alta calidad.


Tu capacidad para dirigir y motivar a un equipo de cocineros será fundamental para mantener altos estándares de producción y para asegurar que los platos se sirvan a tiempo y con la máxima calidad.
Además, serás responsable de optimizar los procesos de cocina para mejorar la eficiencia y reducir los costes sin comprometer la calidad.


Se requiere una actitud proactiva y un enfoque meticuloso para el detalle, ya que tu trabajo afectará directamente a la satisfacción del cliente.
Experiencia previa en un entorno de alta cocina o restaurante de renombre es preferible.
Si tienes una formación sólida en gastronomía y una pasión por la cocina, este puesto podría ser ideal para ti.

El trabajo es de tipo presencial y requiere una dedicación total durante los horarios de servicio.
Si tienes un enfoque orientado al detalle y una habilidad para liderar y trabajar en equipo, podrías encajar perfectamente en nuestro equipo.
Únete a nosotros y contribuye a la creación de experiencias culinarias excepcionales.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Alimentos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero, operative, operativo, industry, industrial, industria

Hace 19 horas (actualizada)

Acerca de Corporativo Kosmos

En Corporativo Kosmos, TODOS los procesos de reclutamiento y selección son GRATUITOS para todos los postulantes no te dejes sorprender.

A través de nuestras compañías ofrecemos: servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; elaboración de desayunos y comidas escolares; servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra; servicios de avituallamiento a embarcaciones y s...

En Corporativo Kosmos, TODOS los procesos de reclutamiento y selección son GRATUITOS para todos los postulantes no te dejes sorprender.

A través de nuestras compañías ofrecemos: servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; elaboración de desayunos y comidas escolares; servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra; servicios de avituallamiento a embarcaciones y suministro de materias primas.













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Salarios