Chef Operativo - comedor industrial

Descripción de la oferta

Estamos en busca de un Chef Operativo con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina.
Buscamos a alguien con un fuerte sentido de responsabilidad y capacidad para gestionar los aspectos operativos de la cocina de manera eficiente.


El candidato ideal debe demostrar una gran habilidad en el análisis de alimentos y en la preparación de alimentos, asegurando una alta calidad en cada plato servido.
Serás responsable de supervisar la planificación y la ejecución de los menús, gestionar los inventarios de alimentos y coordinar con el equipo de cocina para mantener altos estándares de calidad y servicio.

Tu capacidad para dirigir y motivar al equipo de cocina, así como para optimizar los procesos de producción, será fundamental para el éxito del restaurante.
Además, deberás mantener un enfoque riguroso en la higiene y seguridad alimentaria, asegurando que todas las prácticas cumplan con los estándares de la industria.

Si tienes una amplia experiencia en roles similares y estás buscando un desafío que combine liderazgo y pasión por la cocina, esta posición es para ti.
Trabajarás en un ambiente dinámico y colaborativo, donde tu contribución será clave para el éxito continuo del restaurante.

Aplica ahora si estás listo para asumir este importante rol y hacer una diferencia significativa en nuestra cocina.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Preparación de alimentos, Análisis de alimentos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: cocinero, operative, operativo, industry, industrial, industria

Hace 16 horas (actualizada)