Chef - Galerias Monterrey

Descripción de la oferta

Principales Responsabilidades del Puesto
Supervisar compras, seguridad alimentaria, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios, calidad de la materia prima e higiene.
Controlar mermas, producciones de carta y buffet, salidas y entradas de almacén, compras vs inventarios, realizar los horarios del personal a su cargo.
Capacitar a todo el personal de cocina en recetas, técnicas de cocción, producción de buffet y presentación de platillos.
Beneficios:
Beneficio de un platillo gratuito al día ( aplica restricciones )
Beneficio de bono de transporte $1,200
Vales de despensa
Aguinaldo
PTU
Vacaciones
Prima Vacacional
Prima Dominical
Día de cumpleaños
Servicio de comedor
Descuentos en tienda de casa Convenios
Seguro de vida
Ayuda mutualidad
Caja de ahorro
Universidad Virtual
Plan de pensiones.
Bono por objetivos.
Horario Laboral:
Horario rolado de 8:00 am a 5:00 pm y 12:00 a 9:00 pm
1 hora 30 minutos de comida
De Lunes a Domingo con 1 descanso a la semana
Salario Mensual:
$18.500.00 mx bruto
$1,320.00 mx en vales de despensa al mes
Requisitos:
Licenciatura / Carrera Técnica / Gastronomía
1 a 2.5 años de experiencia en
Manejo higiénico de los alimentos,prácticas de seguridad alimentaria, conocimiento de Distintivo H.
Conocimiento de técnicas culinarias.
Manejo de personal.
Cononocimiento de programas administrativos
Otros Comentarios y Requisitos Importantes:
Actitud y dinamismo son indispensables para el puesto
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $18,500.00 al mes
Beneficios:
Ayuda o servicio de transporte
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Horarios flexibles
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia

Palabras clave: cocinero

Hace 5 horas (actualizada)

Acerca de Liverpool

Somos la empresa líder a nivel nacional, de tiendas departamentales en constante crecimiento, fundada en 1847. Facilitamos a las familias una selección de productos y servicios para el vestido y el hogar que superan sus expectativas de calidad, moda, valor y atención, dentro de un ambiente agradable. Colaboradores, accionistas y proveedores, integramos una comunidad humana donde nos realizamos personal y profesionalmente, generando un alto valor económico, con sentido de responsabilidad a nues...

Somos la empresa líder a nivel nacional, de tiendas departamentales en constante crecimiento, fundada en 1847. Facilitamos a las familias una selección de productos y servicios para el vestido y el hogar que superan sus expectativas de calidad, moda, valor y atención, dentro de un ambiente agradable. Colaboradores, accionistas y proveedores, integramos una comunidad humana donde nos realizamos personal y profesionalmente, generando un alto valor económico, con sentido de responsabilidad a nuestro entorno.

Salarios