Chef encargado de cocina

Descripción de la oferta

CAFETERÍA DEL ARBOL, solicita:

CHEF ENCARGADO DE COCINA

Ubicación: CASA BLANCA (PLAZA CUERNAVACA)

Ofrecemos:

*Sueldo base fijo + propinas

*Prestaciones de ley desde el primer día

*Estabilidad Laboral ( contrato directo con la empresa ) Respetamos tu antigüedad

*Buen ambiente laboral

*Comida gratuita

Requisitos:

*Disponibilidad de horario

*Experiencia en puesto igual de por lo menos 2 años COMPROBABLE

*Buena actitud

*Con iniciativa y muchas ganas de trabajar

*Responsable y saber trabajar en equipo

*Vivir cerca de la zona de trabajo

Actividades:

*Preparación de alimentos: Limpiar, pelar, cortar y medir los ingredientes según las recetas.

*Preparar estaciones de trabajo para facilitar la preparación y cocción.

*Cocinar los alimentos de acuerdo con las técnicas específicas (freír, asar, hornear, hervir, etc.).

*Verificar que los alimentos estén cocidos correctamente en términos de textura, sabor y temperatura.

*Mantener el área de trabajo limpia y organizada.

*Seguir las normas de seguridad alimentaria, como la correcta manipulación de alimentos, temperaturas adecuadas y medidas para evitar contaminaciones.

*Ayudar en la recepción y almacenamiento adecuado de productos y provisiones.

*Usar y cuidar adecuadamente los utensilios y equipos de cocina, como, sartenes, hornos, etc.

*Colaborar con otros cocineros y personal de limpieza para garantizar la eficiencia del servicio.

*Gestionar el tiempo de cocción de manera eficiente para cumplir con las órdenes de los clientes y evitar demoras.

SI CUMPLES COMPLETAMENTE CON EL PERFIL FAVOR DE POSTULARSE POR ESTE MEDIO.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 2 años de experiencia

Palabras clave: cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 1 hora (actualizada)