Chef encargado de cocina - 3 a 5 años de experiencia
MADRE MAIZ - Benito Juárez, Ciudad de México DF
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Descripción de la oferta
Supervisar operación diaria de cocina, ejecutar recetas estandarizadas, controlar inventario básico de insumos, supervisar preparación de alimentos, coordinar con cocinero A y mesero tiempos de salida de platillos, mantener orden e higiene en cocina
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 23 y 35 años
- Conocimientos: Abastecimiento, Supervisión de operaciones
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Mostar competenciasPalabras clave: cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina
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