Chef - de Sucursal
Grupo Querreke - Mérida, Yucatán
Descripción de la oferta
Salario: 16.000,00 (MXN)-18.000,00 (MXN) al mes
Descripción del empleo:
Estudios de Gastronomía, Chef y otros relacionados
experiencia mínima 5 años
Distintivo H y manejo higiénico de alimentos
Mesa fría, caliente, plancha, pizzas, cortes de carne.
Cocina internacional
Experiencia comprobable en control de costos, compras, gastos, mermas, reportes administrativos,
Inventarios,
Experiencia con personal a cargo, comunicación asertiva,
Liderazgo, trabajo en equipo.
Dinámico, pro activo, empatico.
Control y seguimiento de procesos
Estandarización de platillos y procesos
Tipo de puesto: Tiempo completo
Beneficios:
• Descuentos y precios preferenciales
• Horarios flexibles
• Opción a contrato indefinido
• Uniformes gratuitos
Escolaridad:
• Licenciatura terminada (Deseable)
Experiencia:
• Cocina: 4 años (Obligatorio)
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
- 5 años de experiencia
- Edad: A partir de 35 años
- Conocimientos: Cocina, Control de costos, Liderazgo de procesos
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Cocina Control de costos Liderazgo de procesosPalabras clave: cocinero, branch, sucursal
Hace más de 30 días
Acerca de Grupo Querreke
Grupo Restaurnatero que opera en Merida Yucatan con sucursales en el norte y en el centro de la ciudad.
Proponemos conceptos originales y innovadores, promoviendo el trato humano hacia nuestros colaboradores y nuestros clientres.
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