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Descripción de la oferta
Responsabilidades: Supervisar y participar activamente en la preparación de alimentos para garantizar calidad, sabor y presentación. Coordinar y liderar al equipo de cocina, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los tiempos de servicio. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar inventarios, pedidos de insumos y manejo adecuado de materia prima. Verificar que las recetas y gramajes establecidos se cumplan correctamente. Mantener el orden y limpieza en el área de cocina. Apoyar de forma operativa en producción cuando sea necesario. Supervisar la correcta distribución del servicio en comedor. Capacitar y apoyar al personal de cocina para mejorar su desempeño. Dar seguimiento a costos, mermas y aprovechamiento de insumos.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- años de experiencia
Palabras clave: cocinero, industry, industrial, industria
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de NEWREST HOLDING MEXICO
EUREST MÉXICO, es el principal grupo en soluciones de alimentación. Somos líderes del mercado en México, con más de 40 años de experiencia en el país. Operamos en los segmentos de Empresas e Industrias, Educación, Salud, Sports & Entertainment y Sitios Remotos, con un amplio portafolio de soluciones para atender completamente las necesidades de nuestros clientes y consumidores de forma innovadora y con los más altos estándares de calidad.
Evaluación general
4.2
1,647 Evaluaciones
-
5
50%
-
4
31%
-
3
16%
-
2
2%
-
1
1%
-
3.88
Ambiente de trabajo
-
3.65
Salario y prestaciones
-
3.37
Oportunidades de carrera
-
3.60
Director general
Auxiliar de cocina
Actual empleado Ciudad de México DF Julio, 2025
Es una empresa comprometida con sus trabajadores y responsable con los pagos
Recomienda trabajar aquí
Ayuda te general
Actual empleado Estado de México Junio, 2025
Buena
Lo mejor Ge nte prepotente
A mejorar No
Recomienda trabajar aquí
Venta de bebidas
Actual empleado Ciudad de México DF Febrero, 2025
Es muy flexible a horarios, y como el trabajo es eventual, te permite tener otro empleo.
Lo mejor El ambiente laboral.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar de comedor
Media salarial
$ 4,087 /mes
24 salarios
$ 3,500
$ 4,400
Supervisor/a
Media salarial
$ 8,187 /mes
16 salarios
$ 4,100
$ 11,700
Industrial
Media salarial
$ 11,933 /mes
12 salarios
$ 4,000
$ 23,000
Almacenista
Media salarial
$ 6,070 /mes
10 salarios
$ 3,500
$ 9,800
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Chef de comedor industrial
Morelia, Michoacán
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