Chef de banquetes - Hotel Presidente InterContinental Mexico City

Descripción de la oferta

HOTEL PRESIDENTE INTERCONTINENTAL POLANCO ESTÁ EN BUSCA DE TU TALENTO

Grupo Presidente es una empresa 100% mexicana, operadora de hoteles y restaurantes con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Representamos en México las marcas Marriott, Hyatt e IHG (InterContinental Hotels Group), la cadena hotelera más grande del mundo. Nuestros hoteles se encuentran en las principales ciudades y las mejores playas de la República Mexicana.

SOLICITAMOS: Chef de banquetes.

REQUISITOS:

* Experiencia mínima de 6 años en el puesto en hotelería.
* Certificado de Distintivo H.
* Conocimiento de programas de capacitación, de seguridad y salud en el trabajo vigentes para su puesto y su departamento.
* Experiencia en comida internacional.
* Inglés intermedio-avanzado (indispensable).
* Disponibilidad de horario.
* Estabilidad laboral.
* Documentos en regla.

PRINCIPALES ACTIVIDADES:

* Supervisa y dirige la preparación de alimentos, dentro de los lineamientos establecidos, apegándose a las normas de higiene que rigen en el país.
* Responsable de la calidad de los alimentos, apegándose al costo establecido de la empresa.
* Administración de recursos materiales, perecederos y personal del departamento de cocinas.
* Asegurar que se cumpla con los estándares del Distintivo H.
* Asegura mantener un adecuado ambiente laboral.
Cumplir con el programa de capacitación y de seguridad asignado a su área.

PRINCIPALES TAREAS:

* Mantener la limpieza y funcionamiento de las cocinas.
* Entrena, capacita y supervisa al personal del área.
* Decide sobre los menús que serán servidos, decide el tipo de producto, material, equipo, así como las cantidades necesarias para la operación de cocinas.
* Decide sobre los turnos, contrataciones, bajas y promociones del personal de este departamento.

OFRECEMOS

* Sueldo competitivo
* Prestaciones superiores desde el primer día
* Pago de utilidades.
* Oportunidad de crecimiento
* Comedor gratuito
* Vales de despensa
* Fondo de ahorro.
* SGMM.
* Caja de ahorro.
* Uniformes y servicio de lavandería
* Descuentos y cortesías en la marca.
* Estabilidad laboral

ZONA DE TRABAJO: Polanco, CDMX.

¡NO LO PIENSES MÁS Y POSTÚLATE, ESTA ES TU OPORTUNIDAD!
¡FORMA PARTE DE ESTA GRAN FAMILIA!

En Grupo Presidente estamos comprometidos en brindar oportunidades sin excepción. Valoramos la diversidad como una fuente de innovación para nuestra organización.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 6 años de experiencia
• Idiomas: Inglés

Palabras clave: cocinero, chairman

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Grupo Presidente

Grupo Presidente es una cadena hotelera 100% mexicana, operadora de hoteles y restaurantes con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Se distingue por su calidad, servicio, lujo y un estilo único que la posiciona como una marca reconocida por su alta categoría.

Con presencia en las principales ciudades y las mejores playas de la República Mexicana, Grupo Presidente cuenta con propiedades en destinos clave como Ciudad de México (Polanco y Santa Fe), Guadalaja...

Grupo Presidente es una cadena hotelera 100% mexicana, operadora de hoteles y restaurantes con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Se distingue por su calidad, servicio, lujo y un estilo único que la posiciona como una marca reconocida por su alta categoría.

Con presencia en las principales ciudades y las mejores playas de la República Mexicana, Grupo Presidente cuenta con propiedades en destinos clave como Ciudad de México (Polanco y Santa Fe), Guadalajara, Mérida, Ixtapa, Cozumel y Cancún

Salarios