Chef con experiencia/ Satélite / 15,000 libres más bono
EXPERTISE - Estado de México, Naucalpan de Juárez
Hace 20 horas
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Sexo: ambos sexos
Edad de 30 a 45 años
Experiencia 2 años
Estado civil: indeterminado
Escolaridad: Lic en gastronomía,
Actividades:
• Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias
• Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad
• Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra incluyendo el maridaje del vino, mantenimiento de infraestructura y equipos y atención al cliente
• Supervisar las actividades del personal de cocina
• Encargarse de la compra de equipo y su reparación
• Contratar y dirigir al personal de cocina
• Resolver cualquier problema o queja que surja
• Dar el «toque final» a los platos preparados
• Realizar tareas administrativas
• Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad
• Mantener registros de las horas de trabajo y las nóminas
• Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y el cliente
• Elaborar platillos de la carta y manejo de alimentos frio y caliente,
requisitos
• Trabajo bajo presión
• Experiencia demostrable como chef
• Capacidad de delegar múltiples tareas
• Conocimiento práctico de diversos programas informáticos (MS Office, software de gestión de restaurantes, TPV)
Requerimientos
Palabras clave: cocinero
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de CLUB SPORTWAY
CLUB DEPORTIVO
Evaluación general
4,0
198 Evaluaciones
48%
21%
19%
7%
5%
3.76
Ambiente de trabajo
3.32
Salario y prestaciones
3.14
Oportunidades de carrera
3.47
Director general
Jefe de mantenimiento
Actual empleado Estado de México Marzo, 2024
tiene estabilidad laboral
A mejorar salarios
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RRHH
Actual empleado Estado de México Octubre, 2023
Es una empresa comprometida y cuidado del colaborador
Lo mejor Ambiente laborar
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Carlos
Actual empleado Estado de México Agosto, 2023
Es una empresa muy buena en prestaciones y salarios. Muy buen ambiente de trabajo pagos puntuales. Recomendable trabajar
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Almacenista
Media salarial
$ 6,800 /mes
10 salarios
$ 5,000
$ 9,000
Vigilante
Media salarial
$ 6,088 /mes
9 salarios
$ 4,800
$ 7,000
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