Chef carnicero - Con experiencia

Descripción de la oferta

Se busca Chef carnicero para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Buscamos a un profesional con experiencia demostrable en el manejo de carnes, con capacidad para supervisar y dirigir el área de carnicería en el establecimiento. Debes ser capaz de diseñar y ejecutar platos que destaquen por su calidad y presentación, utilizando carnes de primera calidad. Tu rol implicará la planificación y control de la compra de materias primas, asegurando la mejor selección y frescura. Serás responsable de la formación y supervisión de los miembros del equipo de carnicería, promoviendo una cultura de excelencia y seguridad alimentaria. Se requiere experiencia previa en un entorno similar, con habilidades demostradas en la gestión de equipos y en la innovación culinaria.
El puesto es de tipo presencial, con horarios que se ajustarán a las necesidades del servicio. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y colaborativo, con oportunidades de crecimiento profesional.
Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de experiencias gastronómicas únicas.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años

Palabras clave: cocinero, butcher, carnicero

Ayer (actualizada)

Acerca de Dreams Sands Cancún Resorts & Spa

En AMResorts nuestro compromiso es hacer sentir a nuestros huéspedes en su casa, esto lo logramos por que en todo momento prestamos el mas cordial servicio con una atención cálida y alegre anticipándonos para satisfacer hasta el mas exigente de nuestros huéspedes para que su experiencia al hospedarse con nosotros sea inolvidable, esto lo logramos por que aplicamos este mismo compromiso de atención y servicio a todos quienes integramos nuestro hotel.