Chef - Barranca del Muerto
Tabares Comedores - Álvaro Obregón, Ciudad de México DF
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Descripción de la oferta
Importante empresa del giro de alimentos industriales solicita: Chef Nocturno Zona a Laborar: A lado del Tren Ligero Textitlán REQUISITOS: - Contar con experiencia de al menos de 2 años en puesto similar. - Tener conocimientos en procesos alimentarios y Seguridad e Higiene en el manejo de Alimentos. - Ser dinámico y pro activo. - Tener competencias de liderazgo. ACTIVIDADES: • Revisar el menú a servirse en la unidad un día antes, asegurándose de que se encuentre la materia prima completa para su elaboración. • Supervisar las previas de la materia prima en cocina fría, cocina caliente y repostería. • Revisar diariamente el programa de producción. • Capacitar a los empleados, planeación, asignación y dirección del trabajo. • Estimar el consumo de productos y solicitar la compra de los productos necesarios. • Asegurarse 30 minutos antes del menú para la realización de la prueba sensorial. • Verificar la línea de servicio para que tenga las temperaturas establecidas en relación al menú (línea caliente y fría) • Optimizar la materia prima asegurándose de su rendimiento, así como evitar mermas de la materia prima. • Planea y supervisa desayunos, comidas y cenas de eventos especiales. SE OFRECE: - Sueldo mensual neto - Vales de despensa mensual - Prestaciones de Ley - Uniforme sin costo.
MAYORES INFORMES AL WHATS APP 55 2671 8947 CON ANEL MOLINA
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 1 año de experiencia
Palabras clave: cocinero
Hace 2 días
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Acerca de Tabares Comedores
Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiencias en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Services.
Evaluación general
3,9
337 Evaluaciones
-
5
37%
-
4
32%
-
3
23%
-
2
5%
-
1
3%
-
3.70
Ambiente de trabajo
-
3.23
Salario y prestaciones
-
3.24
Oportunidades de carrera
-
3.35
Director general
Asistente administrativo gerencial
Actual empleado Querétaro Febrero, 2024
Buena pero podría mejorar
Lo mejor Excelente en el servicio de comedor, expertos en servicio
A mejorar Mayor carrera dentro de la empresa, mejorar los salarios
Recomienda trabajar aquí
Ayudante de cocina en general
Actual empleado Querétaro Enero, 2022
Muy buena
Lo mejor Los valores de un buen trabajo en equipo
A mejorar La atención al cliente
Recomienda trabajar aquí
Cajera
Actual empleado Ciudad de México DF Junio, 2019
Es buena empres, cumple con estándares de calidad.
A mejorar Consideró esta bien.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Cocinero/a
Media salarial
$ 7,294 /mes
34 salarios
$ 6,000
$ 10,000
Supervisor/a
Media salarial
$ 6,545 /mes
22 salarios
$ 5,500
$ 7,500
Chef
Media salarial
$ 10,029 /mes
17 salarios
$ 7,000
$ 13,500
Repostero/a
Media salarial
$ 8,007 /mes
14 salarios
$ 5,000
$ 10,000
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