Carnicero/a - Deshuesador

Descripción de la oferta

FUNCIONES/RESPONSABILIDADES:

-Separar la carne de los huesos con precisión y rapidez para obtener la máxima cantidad de producto aprovechable.

-Asegurarse de cumplir con los estándares de calidad al realizar cortes solicitados por la carnicería o el cliente.

-Usar cuchillos y otras herramientas de deshuese de manera segura y efectiva, manteniéndolas en buen estado y afiladas.

-Seguir procedimientos de seguridad para prevenir accidentes en el manejo de herramientas de corte.

-Limpiar y preparar los cortes deshuesados.

-Clasificar y separar los diferentes tipos de carne deshuesada para su posterior almacenamiento o venta.

-Ayudar en la organización de la carne deshuesada en los refrigeradores o áreas de almacenamiento.

-Colaborar con otros miembros de la carnicería, como cortadores y ayudantes, para cumplir con los pedidos de manera oportuna y eficiente.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación secundaria
• 1 año de experiencia
• Conocimientos: Adaptación al cambio, Gestión de las emociones, Gestión del Tiempo, Mejora del rendimiento, Calidad

Palabras clave: butcher, carnicero

Hace más de 30 días

Acerca de ARCOJU PREMIUM MEATS

Premium Meat Arcoju es una carniceria comprometida con ofrecer los mejores servicios de reparto y venta de productos de cerdo.
Ubicada en avenida patzcuaro 6531 Puebla Puebla cerca del Mercado Emiliano Zapata