Capitán/a - Experiencia en restaurantes
TC VERTIZ - Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
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Descripción de la oferta
- Revisar alumbrado y fachada del negocio
- Verificar estaciones de servicio (barra caliente/barra fría)
- Supervisar cocina “86” y “68”
- Verificar menaje
- Recibir proveedores
- Recibir caja, arqueo, corte
- Realizar briefing
- Testeo
- Realizar segundo filtro a candidatos
- Capacitación a nuevos ingresos
- Supervisión de uniforme y equipo de operación
- Tocar mesas/Atención al cliente
- Capacidad de delegar
- Abrir o cerrar turno
- Reportar al gerente cualquier movimiento o anomalía
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Edad: A partir de 25 años
- Conocimientos: Gestión de equipos, Toma de decisiones, Caja registradora, Cocina, Corte, Estación total, Proveedores, Supervisión, Supervisión de personal, Testeo
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión de equipos Toma de decisiones Caja registradora Cocina Corte Estación total Proveedores Supervisión Supervisión de personal Testeo Ver 0 aptitudes másHay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
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Acerca de TC VERTIZ
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