Capitan de Meseros
La Chaya Maya - Mérida, Yucatán
Descripción de la oferta
En ausencia del Gerente Operativo, es el responsable de dirigir, y controlar el buen funcionamiento del restaurante.
La finalidad es procurar la satisfacción y expectativas de los clientes, verificando que el servicio brindado, cumpla con los estándares de calidad establecidos por la empresa, apoyado por los supervisores de área.
Supervisar que el personal a su cargo cumpla con las políticas de la empresa, supervisa su rendimiento, capacita al personal en conocimientos técnicos, para el buen servicio de A&B que ofrece el restaurante.
Responsable limpieza y orden del restaurante
Supervisa el montaje de mesa de mesas.
Realiza Pedidos al Almacen general.
Monitorear el correcto cobro de cuentas.
Ofrecemos SAlario Base, mas propinas. Fondo de Ahorro, Bono Puntualidad y Asistencia
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 35 y 50 años
- Conocimientos: Calidad, Organización, Presentacion, Servicio al cliente, Soft restaurant, Supervisión, Supervisión de personal, Ventas, Atención al cliente, Industria de atención al cliente, Gestión de restaurantes
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Calidad Organización Presentacion Servicio al cliente Soft restaurant Supervisión Supervisión de personal Ventas Atención al cliente Industria de atención al cliente Gestión de restaurantesPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace más de 30 días
Acerca de La Chaya Maya
La Chaya Maya inicia sus operaciones el 01 de Septiembre del año 2008, el cual fue establecido por el Sra. Pilar Marrufo Borges quien enamorada de las bellas costumbres y tradiciones de esta, nuestra hermosa ciudad de Mérida, es inspirada para dar a conocer mediante la amplia gastronomía y deliciosos platillos, la grandeza de nuestro bello estado. Inspiración que hasta el día de hoy, sigue dando frutos cada vez que es visitado nuestro segundo hogar que lleva por nombre LA CHAYA MAYA
Evaluación general
4.2
90 Evaluaciones
-
3.98
Ambiente de trabajo
-
3.75
Salario y prestaciones
-
3.36
Oportunidades de carrera
-
3.51
Director general
Jefe de barra
Actual empleado Yucatán Septiembre, 2024
Empresa comprometida con garantizar la satisfacción de sus clientes.
Recomienda trabajar aquí
Barman
Actual empleado Yucatán Agosto, 2021
Aprendizaje en el area.
Lo mejor Respeto, trabajo en equipo. Responsable
A mejorar Cursos o temas enfocados en el area
Recomienda trabajar aquí
Contralor general
Actual empleado Yucatán Octubre, 2017
Una empresa en crecimiento con el monto de ingresos adecuado a su giro
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Jefe/a
Media salarial
$ 12,136 /mes
5 salarios
Técnico en refrigeración
Media salarial
$ 9,100 /mes
5 salarios
Chef de restaurante
Media salarial
$ 14,000 /mes
3 salarios
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