Calidad e higiene restaurantes
El Califa - Cuauhtémoc, Ciudad de México DF
Descripción de la oferta
Estamos en busca de un profesional dedicado y con experiencia en calidad e higiene para nuestro equipo de restaurantes.
Si tienes un enfoque riguroso para mantener altos estándares de higiene y calidad en nuestros restaurantes, esta oportunidad es para ti.
Tu responsabilidad principal será supervisar y garantizar que todos los procesos de producción y servicio cumplen con las normativas de seguridad alimentaria y las políticas de calidad establecidas.
Deberás realizar inspecciones regulares para asegurar que todas las áreas de los restaurantes cumplen con los requisitos de higiene y calidad.
Además, serás responsable de capacitar al personal en prácticas de seguridad alimentaria y protocolos de calidad, así como de resolver cualquier incumplimiento de las normas establecidas.
Se requiere una actitud proactiva y un compromiso con la excelencia en todos los aspectos del servicio.
Debes tener una capacidad demostrada para trabajar en equipo y comunicarte eficazmente con diferentes niveles de personal.
Experiencia previa en el sector de la restauración es un plus, así como habilidades analíticas para identificar áreas de mejora y proponer soluciones efectivas.
Si tienes un enfoque meticuloso y un compromiso con la excelencia en la calidad e higiene, te invitamos a unirte a nuestro equipo.
Este puesto es de carácter presencial y requiere una dedicación total para asegurar que nuestros clientes disfruten de una experiencia de comida segura y de alta calidad.
Aporta tu experiencia y tu pasión por la excelencia en la calidad e higiene en nuestro restaurante.
Únete a nosotros y contribuye a mantener los altos estándares que nos definen.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 25 y 40 años
- Conocimientos: Proactividad, Calidad, Control de procesos, Inspección, Normas de seguridad, Procesos de producción, Seguridad alimentaria, Supervisión
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Proactividad Calidad Control de procesos Inspección Normas de seguridad Procesos de producción Seguridad alimentaria SupervisiónPalabras clave: quality, qa, aseo, higiene, cleaning, limpieza
Ayer (actualizada)
Acerca de El Califa
Somos una empresa mexicana líder en el ramo de alimentos y bebidas con 20 años de experiencia, alrededor de 750 colaboradores y con presencia de 16 sucursales y 8 tiendas adicionales con las marcas Peltre Lonchería y Caifan.
Evaluación general
4.1
289 Evaluaciones
-
3.71
Ambiente de trabajo
-
3.78
Salario y prestaciones
-
3.38
Oportunidades de carrera
-
3.48
Director general
Empacador de servicio a domicilio
Actual empleado Ciudad de México DF Enero, 2026
Es buena como economicamente como laboral mente
Recomienda trabajar aquí
Gerencia
Actual empleado Ciudad de México DF Enero, 2026
Ok
Lo mejor Crecimiento
A mejorar Horarios
Recomienda trabajar aquí
Mesera
Actual empleado Estado de México Noviembre, 2023
Es un buen lugar como opción del primer empleo
Lo mejor El crecimiento laboral
A mejorar Las prestaciones y el horario
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Ayudante de cocina
Media salarial
$ 8,152 /mes
97 salarios
Cocinero/a
Media salarial
$ 9,192 /mes
53 salarios
Parrillero/a
Media salarial
$ 10,415 /mes
39 salarios
Auxiliar de limpieza
Media salarial
$ 7,990 /mes
27 salarios
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Contrato por temporada
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