Auxiliar de cocina
HOTEL HOLIDAY INN EXPRESSS - Mazatlán, Sinaloa
Descripción de la oferta
FUNCIONES PRINCIPALES
Preparar ingredientes: lavar, pelar, cortar y medir alimentos.
Apoyar en la elaboración de platillos según indicaciones del chef.
Realizar mise en place (organización previa de ingredientes y utensilios).
Mantener limpia y ordenada el área de trabajo, utensilios y equipos.
Colaborar en el montaje y servicio de alimentos (buffet o restaurante).
Seguir normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.
Apoyar en la reposición de productos y organización de inventarios.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 18 y 30 años
- Conocimientos: Cocina fría, Montaje, Formación en cocina
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Cocina fría Montaje Formación en cocinaPalabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 4 días (actualizada)
Acerca de HOTEL HOLIDAY INN EXPRESSS
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