Asistente de Chief Steward - 2do al mando con experiencia

Descripción de la oferta

Canalizar y dar seguimiento a los programas de trabajo y necesidades del departamento, asistiendo al Chief Steward durante su ausencia en todas sus funciones:

** Verificar la ejecución de los programas de limpieza a equipos e instalaciones de cocina.
** Verificar la correcta realización de los procesos de limpieza y lavado para evitar el deterioro de equipos.
** Supervisar el uso correcto de insumos de lavado y su aplicación.
** Verificar la ejecución de montajes, decoraciones y ambientación en displays de todos los servicios de alimentos y bebida; así como de eventos especiales del hotel.
** Verificar que los montajes, decoraciones y ambientaciones sean acordes a lo que corresponde en las solicitudes de servicio o estándares establecidos.
** Verificar la ejecución de los programas de extracción y separación de basura desde los centros o áreas de consumo hasta almacenaje y entrega a los proveedores recolectores de residuos.
** Repartir suministros y químicos de limpieza
** Supervisar roles de trabajo.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 45 años
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, directivo, mando, gobierno, regencia, executive, managing, ejecutivo

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de BARCELÓ MAYA GRAND RESORT

Empresa dedicada al giro de la Hoteleria en Barceló Maya Grand Resort.
Ubicado frente a una de las playas más espectaculares del Caribe Mexicano, desde el resort disfrutará del esplendor que este hermoso destino tiene para ofrecer: playas de arena blanca, mar de color turquesa y hermosas vistas a un paradisiaco entorno

Salarios