Asistente de Cafetería - Centro Cultural Camino de Amores

Descripción de la oferta

¿Te apasiona servir a otros a través de la buena comida y bebida? ¿Crees que la higiene, el orden y el cuidado en cada detalle son la base de un servicio excelente? En nuestro equipo buscamos a alguien como tú: una persona que disfrute preparar alimentos y bebidas con esmero, que entienda que manipular alimentos es un acto de responsabilidad y respeto hacia quienes servimos, y que encuentre satisfacción en mantener todo impecable —desde el uniforme hasta el último rincón de la cocina—. Si eres de quienes piensan que una taza de café bien hecha, un sándwich preparado con cuidado o un smoothie refrescante pueden hacer sonreír a alguien, y si te enorgullece trabajar con limpieza, seguridad alimentaria y calidez humana, queremos conocerte. Aquí no solo preparamos alimentos; creamos experiencias que empiezan con tus manos y llegan al corazón de quienes nos visitan.

HORARIO: lunes a sábado o martes a domingo de 14:00 a 21:00 hrs.

Responsabilidades:
1. PREPARAR BEBIDAS Y COMIDAS
- Café y té: Saber usar la máquina de café. Poner la cantidad justa en la taza.
- Bebidas frías: Hacer jugos, licuados, smoothies con las recetas que te den.
- Comidas: Preparar sándwiches, ensaladas, postres como te enseñen.
- Siempre seguir las recetas exactas para que todo sepa igual de bueno.

2. MANTENER TODO LIMPIO (MUY IMPORTANTE)
- Lavar manos: Con agua y jabón siempre antes de tocar comida, y cada vez que sea necesario.
- Limpieza constante: Limpiar mesas, mostrador, máquinas durante el día.
- Al final del día: Dejar TODO limpio y ordenado - pisos, equipos, utensilios.
- Separar basura: Orgánica (restos de comida) e inorgánica (plásticos, cartón).

3. USAR LAS MÁQUINAS CON CUIDADO
- Máquina de café: Aprender a encender, usar y apagar correctamente.
- Licuadoras/hornos: Seguir instrucciones de seguridad.
- Limpieza de equipos: Desconectar antes de limpiar, usar productos adecuados.
- Reportar problemas: Si algo no funciona, avisar inmediatamente al encargado.

4. CONTROLAR LO QUE HAY Y LO QUE FALTA
- Revisar ingredientes: Ver qué se está terminando (café, leche, pan, etc.).
- Recibir mercadería: Contar y revisar que lo que trae el proveedor esté bien.
- Guardar ordenado: Cada cosa en su lugar, con fecha visible.
- Avisar a tiempo: Decir ".. se está terminando el café" antes de que se acabe.

5. TRABAJAR EN EQUIPO
- Comunicarse bien: Hablar claro con compañeros, clientes y comensales
- Ayudar: Si ves que un compañero está muy cargado, ofrecer ayuda.
- Horas pico: En los momentos de más gente (medio día, tardes), trabajar más rápido pero con cuidado.
- Respeto: Tratar bien a todos - compañeros, jefes, clientes, proveedores.

6. SEGURIDAD CON LOS ALIMENTOS (REGLA DE ORO)
- Nada de anillos/relojes al preparar comida.
- Cabello recogido siempre.
- Guantes cuando toques comida lista para servir.
- No trabajar enfermo (especialmente con gripe, influenza, etc.)
- Temperaturas: Comidas calientes : bien calientes; comidas frías : bien frías.

UN DÍA TÍPICO
1. Llegar: usar ropa limpia, recoger cabello, lavar manos.
2. Revisar: Ver qué falta preparar, qué ingredientes necesitas.
3. Preparar: Hacer lo que se necesita para el día.
4. Atender: Tomar pedidos y servir a clientes con amabilidad.
5. Limpiar: Mientras trabajas y al terminar.
6. Registrar: comandas de ventas detalladas y exactas
7. Reportar: decir qué se terminó, qué problemas hubo, qué necesitas para el día siguiente

Únete a un espacio donde tu pasión por servir con calidad e higiene se valora y se celebra cada día.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 18 y 55 años
• Conocimientos: Gestión del tiempo, Resolución de conflictos, Trabajo en equipo, Gestión de inventarios, Organización, Servicio al cliente, Ventas, Atención al cliente

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide

Hace 4 días (actualizada)

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