Asesor Gastronomico (Chef) para Ventas de Food Service

Descripción de la oferta

GRUPO HERDEZ
Somos la compañía de alimentos con mayor historia en el país, líderes en el sector y un jugador importante en la categoría de helado en México, así como uno de los líderes en el segmento de comida mexicana en Estados Unidos, nos encontramos en búsqueda de:

ASESOR GASTRONÓMICO (CHEF) PARA VENTAS DE FOOD SERVICE

OBJETIVO DEL PUESTO: Desarrollar labores gastronómicas personalizadas e innovadoras para ofrecer soluciones integrales a los clientes y distribuidores Food Service, las cuales contribuyan al logro de los objetivos, impulsando la venta y el consumo de los productos de grupo Herdez, al igual que desarrollar nuevas aplicaciones a través de recetas, con la finalidad de que los clientes cambien sus hábitos de consumo hacia nuestros productos.

FUNCIONES DEL PUESTO:
• Diseño, desarrollo e implementación de proyectos de asesoría en el ámbito gastronómico con distribuidores y clientes finales.
• Capacitaciones internas y externas con la fuerza de ventas para dar a conocer características, beneficios, usos y aplicaciones de uestros productos.
• Crear propuestas innovadoras culinarias considerando las tendencias actuales de mercado que impulsen la venta y el consumo de los productos de Grupo Herdez.
• Generación de materiales y contenido para difusión y promoción de nuestras marcas, productos y servicios en diversos medios de comunicación.
• Planeación, desarrollo y ejecución de eventos especializados en el Sector Horeca.

REQUISITOS:
Escolaridad: Licenciatura concluida en Gastronomía
Experiencia de 2 años:
• Trabajando en cocina (Comedores Industriales, Restaurantes, Cafeterías, Hoteles, etc.)
• Realizando la planeación y ejecución de eventos gastronómicos (de 10 a 600 personas)
• Realizando la recepción y almacenamiento de materia prima (PEPS)
• En el manejo de equipos de cocina (Horno Rational, Salamandra, etc)
Conocimientos Técnicos:
• Conocimiento en la preparación de Comida Internacional (mexicana, italiana, Asiática, Fast Food, Panadería, Pastelería, etc)
• Conocimiento de técnicas culinarias.
Conocimientos Tecnológicos:
• Manejo de Excel para creación de reportes y recetas.
Lugar de Trabajo:
Corporativo Herdez, La Marquesa, (San Lorenzo Tlaltenango, Miguel Hidalgo, CDMX) y en el Centro Culinario de Herdez Food Service (Lomas de Chapultepec, Miguel Hidalgo, CDMX)
Horario:
De lunes a jueves de 9:00 am a 6:30 pm, viernes de 9:00 am a 3:00 pm
Disponibilidad para viajar
Ofrecemos:
• Sueldo base de $12,667.00 brutos
• Mas comisión mensual de acuerdo a cumplimiento de objetivos de hasta $15,487.00 y de $16,911.00 al obtener la planta.
• Automóvil (Indispensable contar con Licencia vigente)
• Prestaciones de Ley y Superiores

En las empresas de Grupo Herdez contamos con un proceso de reclutamiento y selección de personal transparente y sin costo alguno para quienes participan; nunca reclutamos a través de dominios de correo públicos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Licencias de conducir: A
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: advisor, asesor, cocinero, cambaceo, sales, servicio, service

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de Grupo Herdez

Grupo Herdez es una de las compañías líderes en el sector de alimentos procesados en México, con una importante presencia en E.U.A. y Canadá. Gracias a la experiencia de más de 90 años en el mercado, Herdez se ha posicionado como una empresa de gran prestigio a nivel nacional e internacional, reconocida por la alta calidad de sus productos alimenticios

Salarios