Analista de Calidad de Alimentos - Comisariato

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector está en búsqueda de talento.
Solicitamos:

ANALISTA DE CALIDAD DE ALIMENTOS

Supervisión, control y seguimiento de la producción del comisariato Liverpool, garantizar la calidad de la producción semanal para los restaurantes y experiencia gourmet a nivel nacional.

-------- Responsabilidades Clave y contar con experiencia:
• Asegurar que la producción cumpla con las normas de higiene y calidad de los alimentos.
• Dar seguimiento a la producción de materia prima, control de calidad, incluyendo inventarios, conteo de merma y registros de entrada y salida de producto terminado.
• Realizar inspecciones y auditorías periódicas para identificar áreas de mejora y asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos conforme a la NOM 251.
• Capacitar al personal operativo en temas de higiene, manipulación de alimentos, buenas prácticas y normativas aplicables.
• Mantener actualizada la documentación relacionada con los sistemas de gestión de calidad.
• Promover una cultura de calidad y mejora continua en todo el equipo.


-------- Requisitos del Puesto:
• Edad: Entre 25 y 35 años.
• Género: Indistinto.
• Formación Académica: Licenciatura concluida en Alimentos o carreras similares.
• Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia comprobable en puestos similares, específicamente en comisariato, restaurantes o en la industria alimentaria.
• Conocimiento Técnico Indispensable en la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 (Prácticas de Higiene en el Proceso de Elaboración de Alimentos, Bebidas o Suplementos Alimenticios).
• Habilidades: Liderazgo, comunicación efectiva, capacidad de análisis, resolución de problemas, proactividad, organización y atención al detalle. Manejo de Office intermedio, reportes, gestión de la calidad de procesos alimenticios.


-------- ¿Qué ofrecemos?
• Salario $11,000 MENSUAL BRUTO
• Servicio de Comedor $31
• Prestaciones de ley desde el primer dia
• Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
• Aguinaldo, Utilidades, Caja de ahorro, Vales de despensa

-------- Zona a laborar: Bodega Liverpool Tacubaya

-------- Trabajo de Lunes a Sábado, Rolar turnos (6 am a 4 pm y 9 am a 7 pm)

MANDAR CV POR ESTE MEDIO ACTUALIZADO

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 35 años

Palabras clave: analyst, quality, qa

Hace 12 horas (actualizada)

Acerca de Liverpool

Somos la empresa líder a nivel nacional, de tiendas departamentales en constante crecimiento, fundada en 1847. Facilitamos a las familias una selección de productos y servicios para el vestido y el hogar que superan sus expectativas de calidad, moda, valor y atención, dentro de un ambiente agradable. Colaboradores, accionistas y proveedores, integramos una comunidad humana donde nos realizamos personal y profesionalmente, generando un alto valor económico, con sentido de responsabilidad a nues...

Somos la empresa líder a nivel nacional, de tiendas departamentales en constante crecimiento, fundada en 1847. Facilitamos a las familias una selección de productos y servicios para el vestido y el hogar que superan sus expectativas de calidad, moda, valor y atención, dentro de un ambiente agradable. Colaboradores, accionistas y proveedores, integramos una comunidad humana donde nos realizamos personal y profesionalmente, generando un alto valor económico, con sentido de responsabilidad a nuestro entorno.

Salarios