Gerente de Restaurante Bar
Valladolid, Yucatán
Más de 30 días
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- Relevancia
- Fecha
- Salario
Distancia
Distancia
- Hasta 5 km
- Hasta 10 km
- Hasta 25 km
- Hasta 50 km
- Hasta 75 km
- Hasta 100 km
Fecha
Fecha
- Urgente 696
- Desde ayer 33
- Últimos 3 días 263
- Última semana 659
- Últimos 15 días 1,050
- Último mes 1,936
Lugar de trabajo
Lugar de trabajo
-
Remoto 7
-
Presencial y remoto 31
Estado
- Yucatán 126
- Ciudad de México DF 467
- Jalisco 392
- Estado de México 386
- Querétaro 175
- Nuevo León 166
- Guanajuato 134
- Quintana Roo 131
- Puebla 126
- Veracruz 116
- Aguascalientes 58
- Baja California 55
- San Luis Potosí 54
- Tamaulipas 47
- Sinaloa 46
- Chihuahua 43
- Sonora 43
- Chiapas 42
- Baja California Sur 39
- Michoacán 39
- Oaxaca 39
- Hidalgo 37
- Coahuila 33
- Tabasco 32
- Morelos 27
- Colima 26
- Guerrero 23
- Zacatecas 12
- Nayarit 11
- Tlaxcala 11
- Campeche 9
- Durango 6
Ciudad
- Acapulco de Juárez22
- Chilpancingo de los Bravo6
- Taxco de Alarcón3
- Tlapa de Comonfort2
- Cocula1
- Iguala de la Independencia1
- Zihuatanejo de Azueta1
- Marquelia1
Experiencia
Experiencia
- Sin Experiencia 303
- 1 año 1,128
- 2 años 645
- 3-4 años 482
- 5-10 años 164
- Más de 10 años 13
Salario
Salario
- Menos de $ 5,000
- Más de $ 5,000
- Más de $ 10,000
- Más de $ 15,000
- Más de $ 20,000
- Más de $ 30,000
- Más de $ 40,000
- Más de $ 50,000
- Más de $ 65,000
- Más de $ 80,000
Jornada
Jornada
- Tiempo Completo 2,921
- Medio tiempo 13
- Por Horas 11
- Beca/prácticas 6
Contrato
Contrato
- Contrato por tiempo indeterminado 2,524
- Contrato por temporada 185
- Contrato para obra o tiempo determinado 153
- Otro tipo de contrato 89
Discapacidad
Discapacidad
- Sí
- No
9 Ofertas de trabajo de responsable de almacen en Valladolid, Yucatán
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Contrato por tiempo indeterminado
Tiempo Completo
Presencial
Grupo Mesones es el grupo hotelero y restaurantero del Oriente de Yucatán con mas de 60 años de trayectoria, con sede en Valladolid, pueblo mágico, buscamos Gerente de Restaurante Bar.
Objetivo del puesto:
Responsable de la planeación, organización y coordinación de las operaciones y en especial del servicio y de la venta de alimentos y bebidas en el restaurante, supervisión en el cumplimiento de las normas, políticas y procedimientos de su área manteniendo los estándares de calidad fijados en la empresa.
Actividades principales:
• Controlar existencias físicas e insumos del restaurante.
• Supervisar la estandarización de los platillos y calidad de los alimentos.
• Responsable de la supervisión y montaje de servicios especiales.
• Elaborar presupuesto de acuerdo a los costos y cotizaciones.
• Autorizar pedidos de compras y requisiciones de almacén que existan en su turno.
• Solicitar uniformes al departamento de recursos humanos.
• Supervisión de mantenimiento de áreas verdes.
• Supervisión de la cocina y de la comunicación directamente con el chef.
• Supervisión servicios de grupos
• Responsable de los inventarios físicos de equipos y utensilios.
• Autorizar cancelaciones, descuentos, pagos de comisión y cortesías existentes en turno.
• Implementación, capacitación y seguimiento de procedimientos de los diferentes puestos del restaurante.
• Agendar juntas mensuales de departamento
• Programar vacaciones y devoluciones de tiempo
• Elaborar la nómina y horarios
• Llevar a cabo las decoraciones del restaurante de los meses especiales.
REQUISITOS:
• Escolaridad: Licenciatura en turismo, gastronomía o carrera afín.
• Experiencia: 3 años como mínimo en restaurantes de la misma categoría.
• Disponibilidad horario (horario tarde-noche).
• Inglés intermedio - avanzado.
Objetivo del puesto:
Responsable de la planeación, organización y coordinación de las operaciones y en especial del servicio y de la venta de alimentos y bebidas en el restaurante, supervisión en el cumplimiento de las normas, políticas y procedimientos de su área manteniendo los estándares de calidad fijados en la empresa.
Actividades principales:
• Controlar existencias físicas e insumos del restaurante.
• Supervisar la estandarización de los platillos y calidad de los alimentos.
• Responsable de la supervisión y montaje de servicios especiales.
• Elaborar presupuesto de acuerdo a los costos y cotizaciones.
• Autorizar pedidos de compras y requisiciones de almacén que existan en su turno.
• Solicitar uniformes al departamento de recursos humanos.
• Supervisión de mantenimiento de áreas verdes.
• Supervisión de la cocina y de la comunicación directamente con el chef.
• Supervisión servicios de grupos
• Responsable de los inventarios físicos de equipos y utensilios.
• Autorizar cancelaciones, descuentos, pagos de comisión y cortesías existentes en turno.
• Implementación, capacitación y seguimiento de procedimientos de los diferentes puestos del restaurante.
• Agendar juntas mensuales de departamento
• Programar vacaciones y devoluciones de tiempo
• Elaborar la nómina y horarios
• Llevar a cabo las decoraciones del restaurante de los meses especiales.
REQUISITOS:
• Escolaridad: Licenciatura en turismo, gastronomía o carrera afín.
• Experiencia: 3 años como mínimo en restaurantes de la misma categoría.
• Disponibilidad horario (horario tarde-noche).
• Inglés intermedio - avanzado.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 24 y 60 años
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
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Acerca de Meson del Marques
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El hotel El Meson del marques es uno de los hoteles más tradicionales de Valladolid, pueblo mágico. Está ubicado justo en la plaza principal, se desarrolló en una antigua casona que data del siglo XVII donde la elegancia colonial se mezcla con las comodidades modernas, y que hoy, ofrece más de 50 años de experiencia.