Tecnico de Mantenimiento - Monosanto

Descripción de la oferta

Importante multimarca en el giro restaurantero, requiere tu talento como Técnico de Mantenimiento.

Datos Generales
• Puesto: Técnico de Mantenimiento
• Área: Operaciones / Mantenimiento
• Reporta a: Gerente de Unidad o Coordinador de Mantenimiento
• Ubicación: Restaurante Monosanto Aguascalientes

2. Propósito del Puesto
Garantizar el correcto funcionamiento, limpieza y seguridad de las instalaciones, equipos y mobiliario del restaurante, asegurando la continuidad operativa y el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad.

3. Responsabilidades Principales
• Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en equipos de cocina, refrigeración, aire acondicionado, plomería, electricidad y mobiliario.
• Atender reportes de fallas y resolverlos en el menor tiempo posible.
• Coordinar con proveedores externos las reparaciones especializadas.
• Llevar registro de mantenimientos realizados, refacciones usadas y tiempos de atención.
• Supervisar el funcionamiento de instalaciones eléctricas, hidráulicas, sanitarias y de gas.
• Apoyar en la instalación o retiro de equipos nuevos.
• Cumplir con los estándares de seguridad industrial y uso de equipo de protección.
• Participar en auditorías internas de mantenimiento e higiene.

4. Requisitos
• Escolaridad: Técnico Bachiller o TSU en Técnico en mantenimiento industrial, electromecánica, electricidad, refrigeración (preferentemente).
• Experiencia: Mínimo 2 años en mantenimiento general o en restaurantes / hoteles / comercios.
• Conocimientos técnicos: electricidad, plomería, carpintería, pintura, equipos de cocina industrial y refrigeración(preferentemente), aire acondicionado(preferentemente)
• Habilidades: organización, proactividad, responsabilidad, orientación a la solución, trabajo en equipo.
• Disponibilidad: horarios matutinos 9:30 a 6:00 lunes a viernes, sábado 9:30 a 2:00 pm (guardias según necesidad operativa)

5. Indicadores de Desempeño (KPIs)
• % de mantenimientos preventivos realizados a tiempo.
• Tiempo promedio de atención a fallas.
• Número de incidencias recurrentes.
• Cumplimiento de auditorías internas.
• Satisfacción del gerente o unidad atendida.

6. Condiciones de Trabajo
• Ambiente de cocina y restaurante.
• Exposición moderada a ruido, calor o humedad.
• Uso obligatorio de equipo de protección personal (EPP).

Interesados postularse por este medio.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 40 años
• Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Capacidad de coordinación, Instalaciones, Limpieza, Mantenimiento, Mantenimiento correctivo, Mantenimiento de equipos, Mantenimiento preventivo, Operaciones
• Licencias de conducir: A
• Disponibilidad de viajar: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Hace 4 horas (actualizada)

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