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Descripción de la oferta
IMPORTANTE RESTAURANT UBICADO EN EL LA ZONA DE MAZATLAN SOLICITA SUSHI CHEF
IMPORTANTE RESTAURANT UBICADO EN EL LA ZONA DE MAZATLAN SOLICITA SUSHI CHEF
OFRECEMOS:
Sueldo Mensual : $18,000 - $20,000 Bruto menos Impuestos
•Pago Quincenal
• Propinas diarias.
• Uniformes.
• Alimentos.
• Prestaciones de ley
REQUISITOS:
•Ambos Sexos
•Bachillerato Concluido
•Experiencia 5 años en comida tradicional japonesa y fusión.
• Experiencia en manejo de personal.
• Acostumbrado a trabajar sobre resultados
• Contar con herramientas de cocina ¨CUCHILLOS¨ INDISPENSABLE.
• Cartas de recomendación.
• Zapatos de cocina.
• Filipina y Pantalón de cocina negro.
• Buena presentación.
CONOCIMENTOS:
• En corte de pescados frescos de alta gama (ATUN ALETA AZUL, SALMON, KAMPACHI, HAMACHI
ENTRE OTROS).
• Conocimientos de cocina en general.
APTITUDES:
Liderazgo, Responsable, Comprometido y con Don de Mando. Capaz de dirigir, operar y administrar una cocina.
Disponibilidad de tiempo.
Funciones:
• Elaboración de requisiciones de compras de insumos para cocina y barra de sushi.
• Elaboración de inventarios.
• Recepción de materia prima e insumos (pescados, mariscos, productos orientales, verdura y otros).
• Negociación con proveedores.
• Fileteo de pescado.
• Preparación de rollos, sashimi, niguiris y platillos de cocina caliente en general.
• Montaje y preparación de insumos para barra de sushi.
• Elaboración de salsas y aderezos.
• Cocción de arroz.
• ***Supervisa, operar y administrar los recursos de cocina y el capital humano en coordinación con el
supervisor y dirección.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 24 y 49 años
Hace más de 30 días
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Acerca de ManpowerGroup
Soluciones integrales de talento para puestos permanentes y servicios especializados para diferentes industrias:
- Búsqueda y desarrollo de talento calificado
- Operación de actividades de negocio complementarias
Beneficios de ManpowerGroup
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Evaluación general
4.26
8,813 Evaluaciones
-
5
51%
-
4
33%
-
3
12%
-
2
2%
-
1
2%
-
4.10
Ambiente de trabajo
-
3.77
Salario y prestaciones
-
3.46
Oportunidades de carrera
-
3.79
Director general
Cajero
Actual empleado Jalisco Abril, 2024
Excelente ambiente Laboral. Y muy nivel de ingresos.
Lo mejor Todo
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Limpieza
Actual empleado Chihuahua Abril, 2024
Muy buena
Lo mejor Limpieza
A mejorar Sii
Recomienda trabajar aquí
Python software engineer
Actual empleado Aguascalientes Marzo, 2024
Muy buena empresa
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Guardia de seguridad
Media salarial
$ 6,904 /mes
840 salarios
$ 5,300
$ 9,000
Mesero/a
Media salarial
$ 6,706 /mes
346 salarios
$ 2,485
$ 15,000
Ayudantes generales
Media salarial
$ 6,476 /mes
267 salarios
$ 2,000
$ 10,000
Cocineros/as
Media salarial
$ 6,761 /mes
177 salarios
$ 3,600
$ 10,000
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