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Descripción de la oferta
Por apertura de nuevas sucursales empresa de comida Japonesa solicita personal
PERFIL:
Experiencia mínima de 5 años en comida tradicional japonesa y fusión.
Experiencia en manejo de personal.
Acostumbrado a trabajar sobre resultados.
CONOCIENTOS:
En corte de pescados frescos de alta gama (ATUN ALETA AZUL, SALMON, KAMPACHI, HAMACHI
ENTRE OTROS).
Conocimientos de cocina en general.
REQUISITOS:
Contar con herramientas de cocina ¨CUCHILLOS¨ INDISPENSABLE.
Cartas de recomendación.
Zapatos de cocina.
Filipina y Pantalon de cocina negro.
Buena presentacion.
APTITUDES:
Liderazgo, Responsable, Comprometido y con Don de Mando. Capaz de dirigir, operar y administrar una cocina.
Disponibilidad de tiempo
.
FUNCIONES
Elaboración de requisiciones de compras de insumos para cocina y barra de sushi.
Elaboración de inventarios.
Recepción de materia prima e insumos (pescados, mariscos, productos orientales, verdura y otros).
Negociación con proveedores.
Fileteo de pescado.
Preparación de rollos, sashimi, niguiris y platillos de cocina caliente en general.
Montaje y preparación de insumos para barra de sushi.
Elaboración de salsas y aderezos.
Cocción de arroz.
***Supervisa, operar y administrar los recursos de cocina y el capital humano en coordinación con el
supervisor y dirección.
OFRECEMOS
Sueldo: $18,000 - $20,000
Propinas diarias.
Uniformes.
Alimentos.
Prestaciones de ley.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
Palabras clave: cocinero
Ayer
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de TALINK
ENLACE DE TALENTO
ESPECIALISTAS EN:
Reclutamiento y Selección de personal
Evaluaciones psicométricas
Estudios socioeconómicos
Evaluación general
3,7
26 Evaluaciones
-
5
57%
-
4
11%
-
3
3%
-
2
7%
-
1
22%
-
3.83
Ambiente de trabajo
-
3.57
Salario y prestaciones
-
3.52
Oportunidades de carrera
-
3.43
Director general
Reclutamiento
Actual empleado Noviembre, 2022
Un gran equipo que están siempre dispuesta ayudar
Lo mejor Es una familia
A mejorar Aún no veo pontos Para ser mejorado
Recomienda trabajar aquí
No
Actual empleado Jalisco Septiembre, 2022
Buena personalidad responsable en todos los trabajos k realiso honesto
Lo mejor Si
A mejorar Buen desaroyo personal
Recomienda trabajar aquí
Validador de crédito
Actual empleado Jalisco Junio, 2022
La empresa con la que empecé a trabajar es confiable, fueron claros en todo el proceso de contratación y bastante rápidos.
Salarios
Auxiliar en almacén
Media salarial
$ 6,629 /mes
41 salarios
$ 4,400
$ 9,000
Montacarguista
Media salarial
$ 6,977 /mes
31 salarios
$ 6,000
$ 8,000
Guardia de seguridad
Media salarial
$ 10,616 /mes
31 salarios
$ 6,800
$ 14,000
Chófer
Media salarial
$ 7,773 /mes
30 salarios
$ 6,000
$ 12,000
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Sushi Chef Mazatlan
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