Sushero/a - Experiencia en Hotel Boutique de Lujo
Hotel Be Tulum - Tulum, Quintana Roo
Descripción de la oferta
En Nômade Temple, hemos creado más que un refugio; es un hábitat temporal centrado en la esencia humana. Un espacio sagrado para quienes eligen aprender, compartir y despertar el alma a través de la conexión comunitaria.
Esta filosofía de expansión continúa en la mesa de Kuu Jū. Bajo el concepto japonés, ofrecemos una experiencia Omakase donde la creatividad no tiene límites. Cada plato es una invitación a estar presente.
Actualmente estamos en busca de talento como Sushero, postúlate y sumate al equipo.
Responsabilidades:
Debe dominar cortes precisos como el sashimi y desescamar o filetear pescados premium con mínima merma.
Conocimiento profundo de la cocción, el lavado del almidón y el aderezo con vinagre para lograr la textura y densidad ideales según la temporada.
Al trabajar con productos crudos, el control riguroso de la temperatura y la frescura de los ingredientes es vital para la seguridad alimentaria.
Habilidades:
Atención al detalle
Servicio al cliente
Resistencia y rapidez
Ofrecemos:
Prestaciones de ley
Comedor
Uniformes
Transporte de Tulum al Hotel.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: A partir de 25 años
- Conocimientos: Trabajo en equipo, Cocina caliente, Cocina fría, Distintivo h
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Trabajo en equipo Cocina caliente Cocina fría Distintivo hPalabras clave: tienda, store, establecimiento, bazar, bazzar
Hace 10 horas (actualizada)
Acerca de Hotel Be Tulum
Como hábitat temporal queremos ser un espacio de transformación para huéspedes y colaboradores donde se cultiva la apreciación por la belleza natural y por el aprender y compartir.
Beneficios de Hotel Be Tulum
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4.3
19 Evaluaciones
-
4.12
Ambiente de trabajo
-
4.12
Salario y prestaciones
-
4.00
Oportunidades de carrera
-
3.93
Director general
Mesero room service
Actual empleado Quintana Roo Marzo, 2025
Muy bien ambiente para trabajar
Lo mejor enfocarse en el cliente, innovar, y mejorar la experiencia de sus empleados.
A mejorar Que hayga corriente normal sin necesidad de planta eléctrica
Recomienda trabajar aquí
Auditor de ingresos
Actual empleado Quintana Roo Abril, 2021
Necesita actualización en sus procedimientos y resolución de conflictos.
A mejorar Procedimientos
No recomienda trabajar aquí
Sous Chef
Antiguo empleado Veracruz Noviembre, 2022
Buen hotel con buenas prestaciones y trato al colaborador
Lo mejor Mejores prestaciones que las de la ley como psicólogo
A mejorar El crecimiento laboral
Recomienda trabajar aquí
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Hace 5 días
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