Sushero/a
MR SUSHI AGUASCALIENTES - Aguascalientes, Aguascalientes
Descripción de la oferta
Únete al equipo de MR SUSHI como sushero.
Actividades a realizar.
Preparar sushi, sashimi, nigiris y conos frescos, con precisión, calidad y creatividad, siguiendo los estándares de la marca.
Manejar ingredientes premium (pescado fresco, arroz, nori, wasabi) para garantizar calidad y presentación impecable.
Colaborar con el equipo de cocina durante horas picos de servicio.
Mantener el área de sushi limpia, organizada y lista para el servicio (limpieza diaria de utensilios, estaciones, refrigeradores y congeladores)
Atender pedidos de clientes con rapidez y servicio aplicando normas de higiene en el manejo de alimentos.
Capacitar a ayudantes en técnicas básicas de sushi y apoyar en inventarios de insumos.
Revisión continua de gramajes y costos de insumos
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año en preparación de sushi o cocina japonesa.
Pasión por la comida japonesa, atención al cliente y trabajo en equipo bajo presión.
Disponibilidad de horario para turnos rotativos (incluyendo fines de semana)
Mayor de Edad
Actitud positiva
Sueldo competitivo + bonos por desempeño.
Capacitación y supervisión continua en técnicas de elaboración de sushi.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación secundaria
- años de experiencia
- Edad: entre 18 y 30 años
Hace 4 días (actualizada)
Acerca de MR SUSHI AGUASCALIENTES
GRUPO AKTIV en un corporativo a cargo de diferentes negocios de la industria Gastronómica como pizzerias y Restaurantes de comida Japonesa creciendo en la República Mexicana.
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