Sushero/a - con experiencia
SICHI SERVICIOS CULINARIOS Y CAFE - General Escobedo, Nuevo León
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Descripción de la oferta
1.- Preparar y ensamblar todos los tipos de sushi, incluidos maki, nigiri.
2.- Mantener altos estándares de higiene y limpieza en todas las áreas de la cocina.
3.- Manejar y almacenar todos los ingredientes de manera adecuada para asegurar la frescura y la calidad.
4.- Cooperar y comunicarse con el equipo de cocina para garantizar que los pedidos se entreguen de manera eficiente y a tiempo.
5.- Asegurar el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria.
6.- Afilar y mantener los utensilios de cocina necesarios para la preparación del sushi.
7.- Asistir en el control de inventario y la gestión de pedidos de suministros.
8.- Personalizar los platos según las preferencias o necesidades dietéticas específicas de los clientes cuando sea necesario.
9.- Participar en la creación de nuevos platos y menús en colaboración con el equipo de cocina.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 18 y 59 años
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de SICHI SERVICIOS CULINARIOS Y CAFE
Restaurante con especialidad en comida Japonesa en Escobedo N.L. Teppanyakis, Teriyakis, Rollos Empanizados y Frios, Arroz Mixto y Gohan, SOpas y Postres.
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