Supervisor SHMA En Comedor Industrial - Experiencia necesaria

Descripción de la oferta

Supervisor SHMA (Seguridad, Higiene, Medio Ambiente):

Funciones Principales
Las responsabilidades clave de este rol incluyen:
Garantizar la Seguridad Alimentaria e Higiene: Supervisar el cumplimiento riguroso de las normas de higiene y saneamiento en todas las etapas: manipulación, almacenamiento, preparación y servicio de alimentos seguros e inocuos.
Prevención de Riesgos Laborales: Identificar peligros y evaluar riesgos en el entorno de trabajo del comedor, proponiendo e implementando medidas preventivas para proteger la integridad física y mental de los empleados.
Gestión Ambiental Básica: Asegurar que las operaciones cumplan con estándares y regulaciones ambientales, como la gestión adecuada de residuos y el uso eficiente de recursos.
Capacitación y Liderazgo: Capacitar al personal en procedimientos de seguridad, salud y calidad, y liderar al equipo para asegurar el cumplimiento de los estándares de la empresa.
Auditorías y Reportes: Realizar auditorías internas, inspecciones (ej. check-lists de extintores, maquinaria) y mantener registros actualizados, reportando cualquier acto o condición insegura y gestionando acciones correctivas.
Planificación y Coordinación: Planificar y coordinar las actividades diarias, asegurando que se sigan los procesos establecidos y que la supervisión sea efectiva e imparcial.
Requisitos y Competencias
Para desempeñar eficazmente este puesto, se requiere una combinación de formación y habilidades:
Formación Académica: Preferiblemente, contar con una licenciatura en áreas afines a alimentos, nutrición, ingeniería industrial o campos relacionados con la seguridad y salud ocupacional.
Experiencia: Mínimo de 1 a 3 años de experiencia en puestos similares, preferiblemente dentro del sector de comedores industriales o servicios de alimentos.
Conocimientos Técnicos: Sólido conocimiento de las Normas Oficiales Mexicanas (NOMs) de Seguridad e Higiene, sistemas de gestión de calidad (como ISO 45001 y 14001, deseable) y la capacidad de realizar análisis de riesgos.


Sueldo mensual de $15000 pesos brutos.
Prestaciones de ley.
Oportunidad de crecimiento profesional.
Buen ambiente de trabajo.
Estabilidad laboral.
Uniforme sin costo.


Experiencia mínima de 1 años en puesto similar.
Horario: Mixto, de lunes a domingo con un día de descanso entre semana

Tipo de puesto: Tiempo completo



Interesad@s mandar CV por este medio contando con la experiencia mencionada

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 27 y 55 años

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, industry, industrial, industria

24 de enero (actualizada)