Supervisor Sanidad

Descripción de la oferta

En Compañía Harinera de la Laguna, buscamos tu talento para incorporarte dentro del área de Sanidad como: Supervisor de Sanidad. Perfil: Escolaridad: Ingeniería Química en alimentos o afín. Experiencia en Área de Sanidad en plantas de alimentos. 2 a 3 años en el puesto (COMPROBABLE). Objetivo. Liderar y asegurar el cumplimiento de estándares de higiene, inocuidad y calidad en instalaciones, coordinando al personal, gestionando recursos (químicos, equipos), capacitando al equipo, realizando inspecciones, monitoreando procesos (BPM, POES, HACCP) y elaborando reportes para garantizar la liberación sanitaria de áreas y la seguridad operativa, especialmente en entornos de producción alimentaria. Funciones y Responsabilidades Clave: Asegurar la liberación sanitaria de áreas en tiempo y forma, garantizando el arranque del turno de producción. Administrar y suministrar al personal el material y equipo necesario para efectuar su trabajo (guantes, cepillos, químicos, jabones, jergas, franelas). Cumplir con los lineamientos de Buenas Prácticas de Manufactura y Practicas Operativas Estandarizadas Sanitarias, para realizar un adecuado manejo del producto y tener un proceso inocuo. Gestionar la capacitación del personal a su cargo para la preparación y manejo de los químicos que son necesarios para la sanitización de las instalaciones. Elaborar el reporte diario de incidencias y liberación sanitaria de las áreas preoperativas describiendo los puntos de solventación de las operaciones en que se entrega las instalaciones Mantener en todas sus interacciones una sana relación, comunicación eficaz, trabajo colaborativo. Habilidades: Comunicación efectiva. Desarrollo de personal. Negociación. Organización y desarrollo. Supervisión y seguimiento. Ofrecemos Prestaciones de ley y Superiores Uniformes. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 4 días (actualizada)

Acerca de Cia. Harinera de la Laguna S.A. de C.V.

Cia. Harinera de la Laguna S.A. de C.V. es filial de Grupo Harinas, S.A. de C.V. Grupo Harinas fue constituido en la ciudad de Chihuahua, Chih. como una empresa tenedora, congregando accionariamente a seis molinos de trigo, algunos de ellos instalados a principios de siglo, o antes y ubicados en el norte de la republica mexicana. Fue hasta 1984 cuando el grupo de molinos se decide a renovar y ampliar su capacidad instalada, dejando solo aquellas que estaban en lugares estratégicos por su poblac...

Cia. Harinera de la Laguna S.A. de C.V. es filial de Grupo Harinas, S.A. de C.V. Grupo Harinas fue constituido en la ciudad de Chihuahua, Chih. como una empresa tenedora, congregando accionariamente a seis molinos de trigo, algunos de ellos instalados a principios de siglo, o antes y ubicados en el norte de la republica mexicana. Fue hasta 1984 cuando el grupo de molinos se decide a renovar y ampliar su capacidad instalada, dejando solo aquellas que estaban en lugares estratégicos por su población. En 1989 el grupo harinas adquiere la planta Sabamex, cuyo giro es la fabricación y comercialización de alimentos balanceados y semillas destinados al consumo animal. En 1996 el Grupo Harinas, S.A. monta una fábrica de pastas y otra para la elaboración de cereales. Capacidad instalada: - Capacidad instalada de molienda de trigo en el grupo es de 930 toneladas en 24 horas. - La capacidad instalada de producción de alimento balanceado para animales es de 720 toneladas en 24 horas. - La capacidad instalada para producir pastas y cereales es de 140 toneladas en 24 horas. Sistemas de calidad: Acorde a las necesidades y compromisos actuales Grupo harinas para garantizar sus productos y servicios cuenta con certificaciones de sistema de gestión ISO 9000 e ISO 22,000. Industria limpia y Hazard analysis and critical control points. Estamos comprometidos con la promoción y desarrollo de nuestro personal ya que estamos convencidos que el talento humano es el elemento principal que diferencia a las Empresas.

Salarios