Supervisor Distrital Cafeterías

Descripción de la oferta

Comercializadora Montesinos Torralba, con más de 20 años en el ramo de administración de cafeterías, contando con varias sucursales en Querétaro y Celaya, se encuentra en búsqueda de un SUPERVISOR/ENCARGADO DE CAFETERIAS

Como Supervisor/Encargado Regional, serás responsable de supervisar y dirigir a los equipos de cafeterías en tu región.
Deberás gestionar los recursos humanos, asegurar la calidad de los servicios de alimentos y supervisar los resultados operativos.

REQUISITOS
Edad: 21 años en adelante.
Sexo: Indistinto
Estudios: TSU en alimentos, Gastronomía con especialidad en Administración, o afín.
Experiencia: Recién Egresado.
Disponibilidad para trasladarse entre tiendas (Querétaro y Celaya)
Disponibilidad de horario y fines de semana.
Estabilidad laboral

ACTIVIDADES:
° Gestionar la correcta operación de las diferentes cafeterías (imagen, limpieza, ventas y servicio al cliente)
° La preparación de alimentos y bebidas así como el uso apropiado de las máquinas de café
° Excelente comunicación
° Mantener registros actualizados de los ingresos y gastos diarios, semanales y mensuales.
° Fomentar unas relaciones amistosas con los clientes para aumentar su lealtad y mejorar nuestra reputación.
° Resolver problemas y atender las necesidades de cada cliente
° Disponibilidad de tiempo (Cubrir faltas/vacaciones/Incapacidades de algún barista)
° Gestión de indicadores en ventas e inventarios.
° Manejo de caja (cobro, arqueos, corte, depósitos, caja chica, reportes).
° Gestión de personal.
° Gestión de restaurant/cafetería.
° Manejo PEPS

HABILIDADES:
Gestión de equipos.
Capacitación de personal.
Enfoque a resultados.
Capacidad de análisis.
Habilidad para resolver problemas y manejo de conflictos.

OFRECEMOS
Salario: Hasta $17,500 brutos según aptitudes
Prestaciones de ley
Vales de Despensa: $2,500
Vivienda (ya seleccionada por la empresa).
Horario de sucursales: 7:30 - 10:30 pm
De lunes a domingo con 1 día de descanso entre semana.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
• Menos de 1 año de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 21 y 48 años
• Conocimientos: Gastronomía, Tareas administrativas, Gestión de servicios de alimentos

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 21 horas (actualizada)

Acerca de La bella pandita

Somos una empresa mexicana que se encuentra presente en distintos puntos de la republica mexicana. Dedicada a la comercialización de productos como de belleza, skin care, artículos del hogar, papelería, entre otros.

Salarios