Supervisor de Steward - con experiencia en hotelería
Princess Hotels and Resorts - Solidaridad, Quintana Roo
Descripción de la oferta
Supervisor de Steward Hotel Princess (Riviera Maya)
Princess Hotels & Resorts
Objetivo del puesto:
Mantener limpio y en orden las áreas de cocina, equipo y mobiliario de operación de alimentos y bebidas, así como realizar los montajes de los bufets y eventos especiales (noches temas) de acuerdo a los programas, procedimientos y horarios establecidos.
Perfil:
Edad de 24 a 45 años
Sexo indistinto
Estudios culminados
Disponibilidad de horarios
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año
Conocimientos de productos químicos y de limpieza
Manejo y cuidado de equipo de cocina
Conocimiento de distintivo h
Funciones:
Realizar la lista física del personal y tomar nota de asistencia, asegurándose de recolectar su firma.
Asegurar la entregar de equipo y material químico a todo el personal bajo su cargo.
Supervisar el trabajo de toda la brigada de stewards, haciendo cumplir los estándares de servicio y funciones individuales de cada miembro.
Supervisar la limpieza de las cocinas.
Controlar el uso de detergentes para evitar desperdicios.
Supervisar el correcto funcionamiento de la maquina lava loza.
Realizar un check list de limpieza.
Realizar inventario de productos químicos y suministros de limpieza.
Supervisar el montaje del equipo de loza y cristalería para eventos.
Realizar el chequeo de la mantelería para eventos.
Hacer chequeo en su bitácora de reportes de oportunidad para darle seguimiento.
Ofrecemos:
Salario base
Prestaciones superiores a las de ley
Fondo de ahorro
Transporte de personal
Comedor de colaboradores
Uniformes
Crecimiento profesional
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 24 y 45 años
- Conocimientos: Liderazgo, Orientación al logro, Resolución de conflictos, Trabajo en equipo
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Liderazgo Orientación al logro Resolución de conflictos Trabajo en equipoPalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 7 días (actualizada)
Acerca de Princess Hotels and Resorts
Cadena hotelera con miras de expansión y crecimiento en el país.
Evaluación general
4.3
281 Evaluaciones
-
4.13
Ambiente de trabajo
-
3.65
Salario y prestaciones
-
3.72
Oportunidades de carrera
-
3.95
Director general
Asistente de lavandería
Actual empleado Quintana Roo Octubre, 2025
Es una empresa que capacita al personal en cursos de liderazgo
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Cajera hostess
Actual empleado Quintana Roo Noviembre, 2019
excelente lugar para desarrollarte laboralmente
Recomienda trabajar aquí
Coordinadora de Bodas & Grupos (comercial-ventas México)
Actual empleado Jalisco Enero, 2019
Una gran empresa, que me ha dado mucho, gran cantidad de bodas y grupos, hotel español con una demanda de huéspedes extranjeros (CANADA, USA, EUROPA) También tuve la oportunidad de realizar bodas de mexicanos.
Lo mejor Todas las prestaciones de ley
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Supervisor/a
Media salarial
$ 16,726 /mes
13 salarios
Concierge
Media salarial
$ 13,433 /mes
9 salarios
Ama de llaves
Media salarial
$ 20,800 /mes
5 salarios
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